r
Nosalty Logó

Panzanella

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Panzanella
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 385 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1538 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 91 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    972.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    165 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    190 mg
  • Nátrium
    510 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.8 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    331.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    91 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    115 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    200 micro
  • β-karotin
    956 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    4824 micro
  • Lut-zea
    434 micro
Összesen 385 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.3 g

Zsír

  • Összesen
    55 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3891.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    103 mg
  • Kálcium
    661 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    295 mg
  • Foszfor
    761 mg
  • Nátrium
    2039 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    223.4 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1327.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    362 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    123 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    185 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    460 micro
  • Kolin:
    150 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    800 micro
  • β-karotin
    3824 micro
  • β-crypt
    104 micro
  • Likopin
    19298 micro
  • Lut-zea
    1738 micro
Összesen 1538 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    230.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    45 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    47 micro
  • β-karotin
    226 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    1143 micro
  • Lut-zea
    103 micro
Összesen 91 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A balzsamecetet az olívaolajjal simára keverjük. Sóval, borssal ízesítjük. A zúzott fokhagymát és az apróra vágott friss zöldfűszereket is hozzákeverjük.
  2. Az uborkát hosszában félbevágjuk és vastagabb szeletekre vágjuk.
  3. A hagymát felkarikázzuk, a paradicsomot cikkekre daraboljuk.
  4. A kenyeret nagyobb darabokra vágjuk.
  5. A felaprított zöldségeket és az olívabogyót egy tálban összekeverjük. Meglocsoljuk az öntettel, elkeverjükés 20 percre hűtőbe tesszük.
  6. Tálalás előtt a kenyérdarabokat beleforgatjuk. (Az eredeti recept szerint a kenyeret is a zöldségekkel együtt kell hozzáadni a salátához, de ebben az esetben nagyon magába szívja az öntetet és megpuhul.)
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 235
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 18238
  • Feltöltés dátuma: 2009. augusztus 13.

Ajánló

Grillezett húsok mellé, vagy önálló fogásként fogyasszuk!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Balzsamecet, bazsalikom jöhet bármikor, bármilyen formában, csak jó lehet!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek