r
Nosalty Logó
húsételek töltött hús

Pankó morzsába rántott sajtos brokkolival töltött csirkemell csőben sült rakott brokkolival

Szekeres Lajosné Klári
Pankó morzsába rántott sajtos brokkolival töltött csirkemell csőben sült rakott brokkolival
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

2181
Kalória
102.5g
Fehérje
140.1g
Szénhidrát
136.6g
Zsír
758.5g
Víz
480.8g
Koleszterin
16.7g
Élelmi rost
16.1g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2181 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 4361 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 154 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    102.5 g

Zsír

  • Összesen
    136.6 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    36 g
  • Koleszterin
    481 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3891.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    911 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    244 mg
  • Foszfor
    1378 mg
  • Nátrium
    1220 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    140.1 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    758.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    521 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    40 mg
  • C vitamin:
    313 mg
  • D vitamin:
    58 micro
  • K vitamin:
    326 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    374 micro
  • Kolin:
    449 mg
  • Retinol - A vitamin:
    423 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1144 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4551 micro
Összesen 2181 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    205 g

Zsír

  • Összesen
    273.2 g
  • Telített zsírsav
    71 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    108 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    72 g
  • Koleszterin
    962 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7783.4 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    237 mg
  • Kálcium
    1821 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    488 mg
  • Foszfor
    2756 mg
  • Nátrium
    2441 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    280.2 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

Víz

  • Összesen
    1517 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1043 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    79 mg
  • C vitamin:
    625 mg
  • D vitamin:
    115 micro
  • K vitamin:
    652 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    62 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    747 micro
  • Kolin:
    898 mg
  • Retinol - A vitamin:
    846 micro
  • α-karotin
    153 micro
  • β-karotin
    2288 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9102 micro
Összesen 4361 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    274.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    86 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    53.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    81 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    321 micro
Összesen 154 kcal

Elkészítés

  1. A csirkemellet ketté vágjuk kiklopfoljuk gyengéden, fólia alatt, sózzuk, borsozzuk, félretesszük.
  2. A brokkolirózsákat előfőzzük a burgonyával harapósra, fűszeres vízben sóval, borssal, és egy csipet szódabikarbónával, hogy a színe szép zöld maradjon a brokkolinak.
  3. Az előfőzött brokkolirózsákat és a burgonyát lehűtjük.
  4. A csirkemelleket egy vágódeszkára kiterítjük, és a felső szélére rakjuk a brokkoli rózsákat, általában 2 darab fér rá.
  5. Feltekerjük hústűvel, összetűzzük, és a szokásos módon bepanírozzuk lisztbe, tojásba, és morzsába forgatjuk.
  6. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a bepanírozott, töltött csirkemelleket, olajjal megpermetezzük, és betoljuk a 180 fokos előmelegített sütőbe, majd szép piros, ropósra sütjük.
  7. Az előfőzött brokkolit és a burgonyát vastagabb szeletekre vágjuk, a tepsit kikenjük olajjal, egy sor burgonya karikát lerakunk, sózzuk, borsozzuk, reszelünk rá szerecsendiót.
  8. Majd rárakjuk a felszeletelt brokkolikat, sózzuk , borsozzuk, és közérakjuk a fel darabolt hagymát. Meghintjük reszelt sajttal, majd a sajttal elkevert tejföllel bekenjük a tetejét.
  9. 180 fokos sütőben 30 percig sütjük, amíg a sajtos tejföl szépen megpirul a tetején.
  10. Együtt tálaljuk, a töltött csirkemelleket vastagabb szeletekre vágjuk, a rakott brokkoliból pedig kockát vágunk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes töltött hús
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Szaftos sült csirkecombfilék chimichurri szósszal meglocsolva, tálalva sült újburgonyával és citrommal
fűszeres húsok

Chimichurris csirke

A chimichurri csirke egy fantasztikus, dél-amerikai (tipikusan argentin) ihletésű étel, ahol a friss fűszernövényekből készült chimichurriszósz fűszerezi meg a csirkét. Az alábbi ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

zellergumó szeletelése
Életmód

Nem csak húslevesbe való – Ez a zöldség a szív...

Ezt a zöldséget sokan még mindig csak leveszöldségként használják, pedig értékes tápanyagai miatt érdemes lenne gyakrabban fogyasztani. A szakértők szerint rendszeres fogyasztása a vérnyomásra és a keringési rendszer működésére is kedvező hatással lehet.

Légzésgyakorlatot végző nő
Életmód

Ezzel az egyszerű reggeli szokással enyhítheted a perimenopauza tüneteit

Nemcsak a menopauza, hanem az azt megelőző perimenopauza is sok fizikai és érzelmi változással jár a nők életében. Utóbbi a 40-es éveinkben már elkezdődik, így a hőhullámok, a fokozott étvágy és a folyamatos fáradtságérzet megkeserítheti a mindennapokat. A folyamatot megállítani nem tudjuk, de tehetünk azért, hogy a tüneteket enyhítsük. Lássuk, milyen szokások segítenek ebben!

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

rozsepecsenye
zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept