r
Nosalty Logó

Paleo töltött paprika medvehagymával

NS
Paleo töltött paprika medvehagymával
adag
Idő
p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

437
Kalória
41.6g
Fehérje
41.4g
Szénhidrát
12.8g
Zsír
632g
Víz
114.5g
Koleszterin
11.3g
Élelmi rost
22g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 437 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1744 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 51 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.6 g

Zsír

  • Összesen
    12.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    115 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1343.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    323 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    118 mg
  • Foszfor
    506 mg
  • Nátrium
    350 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    41.4 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    632 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    665 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    483 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    92 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    191 micro
  • Kolin:
    137 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    117 micro
  • β-karotin
    6132 micro
  • β-crypt
    1386 micro
  • Likopin
    1581 micro
  • Lut-zea
    841 micro
Összesen 437 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    166.3 g

Zsír

  • Összesen
    51.3 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    458 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5374.4 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    143 mg
  • Kálcium
    1291 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    472 mg
  • Foszfor
    2025 mg
  • Nátrium
    1401 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    165.4 g
  • Cukor
    88 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

Víz

  • Összesen
    2527.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    2659 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    1934 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    366 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    57 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    763 micro
  • Kolin:
    548 mg
  • Retinol - A vitamin:
    358 micro
  • α-karotin
    469 micro
  • β-karotin
    24527 micro
  • β-crypt
    5545 micro
  • Likopin
    6326 micro
  • Lut-zea
    3363 micro
Összesen 1744 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    1.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    159.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    74.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    57 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    726 micro
  • β-crypt
    164 micro
  • Likopin
    187 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 51 kcal

Elkészítés

  1. Olajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát.
  2. Hozzáadjuk a darált húst.
  3. Beletesszük az apróra vágott vöröskáposztát, paradicsomot, fűszereket, és összepároljuk a kevés vörösborral, picit hagyjuk kihűlni.
  4. A kaliforniai paprikák csumáját felülről kivágjuk, és a lyukas paprikák alját megtömjük medvehagymával, ezután beletöltjük a húsos keveréket, majd a tetejére reszelt sajtot teszünk, ezzel zárva le a paprikát.
  5. Sütőben 180 fokon kb. fél óra alatt megsütjük, hogy a paprikák kissé megfonnyadjanak.
  6. Köretnek salátával tálalhatjuk, melybe lilahagymát, madársalátát, paradicsomot, lilakáposztát, édesköményt, medvehagymátés kemény sajtot tettünk, az öntet pedig fokhagymás balzsamecetes, olívaolajos, citromos okosság.:) Természetesen minden zöldséget nyersen fogyasztunk!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Paleo étkezésben a szükség törvényt bont, az ember már magától kitalál recepteket, ha meglát egy-két olyan hozzávalót, amit nyugodtan fogyaszthat.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...