Padlizsántekercs
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
200g padlizsán48 kcal
-
50g tv-paprika8 kcal
-
8g olajbogyó9 kcal
-
12 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
50g tehéntúró74 kcal
-
20g krémsajt50 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
212
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
400g padlizsán95 kcal
-
100g tv-paprika16 kcal
-
15g olajbogyó17 kcal
-
25 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
100g tehéntúró147 kcal
-
40g krémsajt100 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
422
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
45.8g padlizsán11 kcal
-
11.5g tv-paprika2 kcal
-
1.7g olajbogyó2 kcal
-
3 kcal
-
11.5g paradicsom2 kcal
-
11.5g tehéntúró17 kcal
-
4.6g krémsajt11 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
48
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 616.9 g
-
Cink 131 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 101 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 176 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 346.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 105 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 60 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 69 micro
-
β-karotin 1117 micro
-
β-crypt 234 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 332 micro
Összesen
212
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.5 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1233.8 g
-
Cink 261 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 157 mg
-
Vas 203 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 353 mg
-
Nátrium 148 mg
-
Réz 10 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.7 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 693.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 211 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 209 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 25 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 120 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 150 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 137 micro
-
β-karotin 2234 micro
-
β-crypt 468 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 664 micro
Összesen
422
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 141.3 g
-
Cink 30 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 79.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 14 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 256 micro
-
β-crypt 54 micro
-
Likopin 295 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
48
kcal
Hozzávalók
-
1 db padlizsán
-
1 db tv-paprika
-
5 db olajbogyó
-
0.5 db piros kaliforniai paprika
-
1 db paradicsom
-
10 dkg tehéntúró
-
1 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
Elkészítés
- A padlizsánokat hosszában felszeleteljük, besózzuk és állni hagyjuk.
- Addig a többi zöldséget megtisztítjuk, feldaraboljuk és az aprítóba tesszük, a fokhagymával, a túróval és a krémsajttal együtt.
- Megfűszerezzük és összedolgozzuk. A paradicsom egy kevés levet enged, de a krémsajttal könnyen összedolgozható lesz.
- A padlizsánszeletekről lemossuk a kiengedett sós levét, felitatjuk, és forró serpenyőben olajon kisütjük.
- Beletöltjük a krémet és feltekerjük.
- Ha meleg ételre vágyunk, akkor esetleg sajttal még megszórhatjuk, és a sütőben megolvasztjuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 126
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7319
- Feltöltés dátuma: 2012. május 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ez is egy olyan étel, amelyet sokféleképpen variálhatunk ízlésünk szerint. Mivel ma egy könnyű ebédre vágytam, így az amúgy előételként is fogyasztható zöldséges, krémsajtos tekercsek mellett döntöttem. Gyorsan elkészülünk vele, hidegen és melegen is fogyaszthatjuk.