Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Őszies csirkemell

Őszies csirkemell
Őszies csirkemell
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tegnap sütöttem egy hatalmas sütőtököt, maradt belőle bőven. Kis kreatívkodás után született ez a recept. Még a férjemnek is ízlett, pedig nem szereti a sütőtököt.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Ha a sütőtök még nem sült állapotban leledzik: félbevágjuk a sütőtököt, kimagozzuk, nagyobb cikkekre vágjuk, majd 220 fokon alul-felül sütéssel kb. 1 óra alatt puhára sütjük.
  2. Az újhagymát felszeleteljük, a csirkemellet apró kockákra vágjuk, majd a kettőt együtt kis olajon serpenyőben megpirítjuk.
  3. Ha a hús már kifehéredett, megszórjuk a kakukkfűvel, rozmaringgal, sóval, borssal.
  4. A cukkinit meghámozzuk, majd a hámozóval vékony csíkokra szeleteljük, és rátesszük a húsra. A megsült sütőtökről leszedjük a héját, a puha tököt belerakjuk a serpenyőbe, és az egészet jól összekeverjük. Lefedjük, alacsony lángon pároljuk nagyjából 15 percig. Ha megfőtt, megkóstoljuk, utólag sózzuk, borsozzuk, ha szükséges (a cukkini és a tök is elég semleges ízű).
  5. Rizzsel vagy akár penne tésztával is tálalhatjuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 337
elküldve: 0
receptkönyvben: 28
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Lné Dóri

Mióta szakács: 2015.05.21.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: ősz
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

Sütőtökös cukkinis csirkemell, sütőtökös csirkemell

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

209
napraforgó olaj 4 ek
újhagyma 5 közepes db
csirkemell filé 1 db
cukkini 1 kis db
sütőtök 50 dkg
rozmaring 0.5 teáskanál
kakukkfű 0.5 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint