r
Nosalty Logó

Őszibarackos-almás csirkemell

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Őszibarackos-almás csirkemell
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 702 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1403 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 75 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.9 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    183 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1001.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    115 mg
  • Foszfor
    638 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.9 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    710.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    232 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    443 micro
  • β-crypt
    263 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    400 micro
Összesen 702 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    119.8 g

Zsír

  • Összesen
    39.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2002.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    114 mg
  • Kálcium
    133 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    230 mg
  • Foszfor
    1277 mg
  • Nátrium
    237 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    151.9 g
  • Cukor
    111 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    1420.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    174 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    54 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    108 micro
  • Kolin:
    465 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    885 micro
  • β-crypt
    525 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    800 micro
Összesen 1403 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    107.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    47 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 75 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, a hús mindkét oldalát megsózzuk, majd megszórjuk őrölt fekete borssal, gyömbérrel és egy csipet cayenne borssal.
  2. A nektarint és az almát vékony szeletekre vágjuk, majd félretesszük.
  3. Teflon serpenyőben felhevítjük az olajat, majd a csirkemell szeleteket készre sütjük, ügyelve arra, hogy a hús ne száradjon ki.
  4. A kisült hússzeleteket félretesszük, és lefedjük.
  5. A nektarint és az almát beleöntjük abba a serpenyőbe, amiben a húst sütöttük, megszórjuk kb. 1 teáskanál fahéjjal és őrölt gyömbérrel, majd a kifacsart lime levével felöntjük, és kb. 15 percig főzzük közepes lángon.
  6. Miután a nektarin már elveszítette az állagát, az almás-barackos egyveleget tálba öntjük, és botmixerrel vagy turmixgépben leturmixoljuk.
  7. A húst felvágjuk, tálra szedjük, teszünk mellé az almás-barackos mártásból, és megszórjuk apróra vágott mentával.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3831
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 10.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Fogyókúrázom, és úgy gondoltam, meglepem magamat valami idény jellegű, finom és kalóriaszegény étellel, ami könnyen elkészíthető. A húst a cayenne bors és a gyömbér egzotikusan pikánssá teszi, az almás-barackos mártás pedig jó kiegészítője. Fogyókúrázók barna rizst adhatnak mellé köretként. Jó étvágyat kívánok! 

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek