Örök élet süti

Name: Örök élet süti
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Mangó; 2 ek Méz; 1 csipet Sáfrány; 1 teáskanál Vanília kivonat; 250 g Finomliszt; 100 g Cukor; 3 db Tojás; 130 g Vaj; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Citromhéj

Vibextin

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db mangó
2 ek méz
1 csipet sáfrány
1 teáskanál vanília kivonat
250 g finomliszt
100 g cukor
3 db tojás
130 g vaj
1 csomag sütőpor
1 ek citromhéj

490

Kalória

8.3g

Fehérje

70.2g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

107.4g

Víz

136.6g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

36.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

133g mangó

57 kcal
8g méz

25 kcal
0g sáfrány

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
42g finomliszt

152 kcal
17g cukor

65 kcal
28g tojás

35 kcal
22g vaj

155 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Összesen 490 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

800g mangó

341 kcal
50g méz

152 kcal
0g sáfrány

0 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
100g cukor

387 kcal
165g tojás

208 kcal
130g vaj

932 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Összesen 2936 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

52.9g mangó

23 kcal
3.3g méz

10 kcal
0g sáfrány

0 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
16.5g finomliszt

60 kcal
6.6g cukor

26 kcal
10.9g tojás

14 kcal
8.6g vaj

62 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Összesen 195 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
137 mg

Ásványi anyagok

Összesen
738.4 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
183 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
310 mg
Nátrium
197 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
70.2 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
107.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
238 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
184 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
640 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
151 micro

Összesen 490 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
50 g

Zsír

Összesen
123.9 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
820 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4430.1 g
Cink
4 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
1100 mg
Vas
8 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
1860 mg
Nátrium
1181 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
421.1 g
Cukor
220 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
644.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1428 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
207 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
382 micro
Kolin:
521 mg
Retinol - A vitamin:
1105 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
3841 micro
β-crypt
70 micro
Likopin
17 micro
Lut-zea
906 micro

Összesen 2936 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
293.2 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.9 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
254 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

A száraz hozzávalókat a lisztet és a sütőport elkeverjük egy csipet sóval.
Egy másik tálban a szobahőmérsékletű vajat kihabosítjuk a cukorral. Hozzáadjuk a tojásokat, a mézet, vanília kivonatot, reszelt citrom héjat és a sáfrányt.
Ehhez a keverékhez fokozatosan adagolva hozzáadjuk a lisztes egyveleget. A mangót felkockázzuk és belekeverjük a masszába.
Tapadásmentes formában vagy sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon tűpróbáig, kb. 25-30percig sütjük.
Tálaláskor megszórjuk ehető aranyporral.