r
Nosalty Logó

Orjaleves

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Melange86
Orjaleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 498 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2992 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 54 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    39.1 g

Zsír

  • Összesen
    25.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    124 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1315.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    118 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    550 mg
  • Nátrium
    486 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.9 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    703.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    625 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    63 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    169 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    2579 micro
  • β-karotin
    6164 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    192 micro
Összesen 498 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    234.6 g

Zsír

  • Összesen
    154.8 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    744 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7894 g
  • Cink
    43 mg
  • Szelén
    353 mg
  • Kálcium
    709 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    542 mg
  • Foszfor
    3301 mg
  • Nátrium
    2918 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    167.6 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

VÍZ

  • Összesen
    4219.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3750 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    11 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    238 mg
  • D vitamin:
    380 micro
  • K vitamin:
    232 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    71 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    480 micro
  • Kolin:
    1013 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    15473 micro
  • β-karotin
    36987 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    1155 micro
Összesen 2992 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    142.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    279 micro
  • β-karotin
    667 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 54 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tarját és a csontot feltesszük hideg vízbe főni annyiban, ami ellepi. Lehabozzuk, és lassú tűzön kezdjük főzni. Beletesszük a borsot, a leveskockát, és sózzuk.
  2. Zöldségeket megpucoljuk. A levesbe 1,5 óra után beletesszük a zöldségeket, és készre főzzük.
  3. Kiszedjük a húst, csontot, zöldségeket. A levest átszűrjük, befűszerezzük (szerecsendió, gyömbér), ha kell, utána sózzuk. Beletesszük a metélőhagymát. Pótolhatjuk az elfőtt vizet.
  4. Húst és a zöldségeket metéltre vágjuk, és tetszés szerinti kifőtt tésztával (csiga, eperlevél, metélt) tálaljuk.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 81
  • Tegnapi nézettség: 120
  • 7 napos nézettség: 705
  • Össznézettség: 135795
  • Feltöltés dátuma: 2017. március 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Orjaleves
Melange86 3 recept

Egyszer kipróbáltam, azóta csak így készítem.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

9 kiváló hely országszerte, ahonnan nyugodt szívvel rendelhetsz bejglit

Bejgli nélkül épp úgy elképzelhetetlen a karácsony, mint Last Christmas vagy Igazából szerelem nélkül. Van, ahol generációról generációra öröklődő recept alapján készül az ünnepi sütemény, de szerencsére annak sem kell aggódnia, aki nem tud/akar nekilátni otthon a bejglisütésnek. Mutatunk kilenc opciót, ahonnan bátran rendelhetsz, akár a klasszikus, akár az új ízek rajongója vagy. De van ötletünk annak is, aki speciális étrendet folytat!

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...