Olaszos gombakrém pirítósra

Name: Olaszos gombakrém pirítósra
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Csiperkegomba; 2 szelet Bacon; 0 közepes fej Vöröshagyma; 4 db Szárított paradicsom üvegesből; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 tk Oregánó; 2 ek Olívaolaj

ZsuzsikaDrága

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg csiperkegomba
2 szelet bacon
0.5 közepes fej vöröshagyma
4 db szárított paradicsom (üvegesből)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk oregánó
2 ek olívaolaj

204

Kalória

6.6g

Fehérje

13.9g

Szénhidrát

15.1g

Zsír

73.7g

Víz

11.2g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

50g csiperkegomba

11 kcal
17g bacon

67 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
18g szárított paradicsom

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g oregánó

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 204 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

100g csiperkegomba

21 kcal
34g bacon

134 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
36g szárított paradicsom

93 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 408 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

43.1g csiperkegomba

9 kcal
14.7g bacon

58 kcal
19.4g vöröshagyma

7 kcal
15.5g szárított paradicsom

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g oregánó

1 kcal
6.9g olívaolaj

61 kcal

Összesen 176 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
384 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
35 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
150 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
73.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
8262 micro
Lut-zea
266 micro

Összesen 204 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
30.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
768.1 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
70 mg
Vas
4 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
281 mg
Nátrium
301 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
27.7 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
147.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
199 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
16525 micro
Lut-zea
531 micro

Összesen 408 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
331.1 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
130 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
63.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
7123 micro
Lut-zea
229 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

Megmossuk a gombát, felszeleteljük, a felaprított hagymával, a felkockázott baconnel és a szárított paradicsommal együtt közepes tűzön elkezdjük sütni.
Sózzuk, borsozzuk, oregánóval fűszerezzük.
Amikor a gomba lepirult, akkor az egészet egy tálba tesszük, és botmixerrel pürésítjük.
Kenyeret pirítunk (én szeletelt graham-párti vagyok), és a tetejére vékonyan (ki hogy szereti) rákenjük. Sok zöldséget adunk mellé, valójában a hús (a sült bacon) benne van.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Megmaradt gombából késztettem, túl sok volt a leveshez. :) De vacsira kiváló ötlet volt, főleg ha unod a bolti melegszendvicskrémeket. 2 napig eláll a hűtőben lefedve.