Tepertőkrém villámgyorsan

Name: Tepertőkrém villámgyorsan
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Tepertő kacsatepertő; 1 ek Mustár; 1 tk Fokhagymapor; 1 ek Fokhagymapor vöröshagymapor; 0 ízlés szerint Bors; 0 citromból nyert Citromlé; 0 ízlés szerint Só

tejmentes

Rosanics Petra

12adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g tepertő (kacsatepertő)
1 ek mustár
1 tk fokhagymapor
1 ek fokhagymapor (vöröshagymapor)
bors ízlés szerint
0.5 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint

158

Kalória

3.4g

Fehérje

0.2g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

2.2g

Víz

Koleszterin

38.3mg

Élelmi rost

49.7mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

14% Fehérje
0% Szénhidrát
76% Zsír

21g tepertő

158 kcal
1g mustár

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 158 kcal

14% Fehérje
0% Szénhidrát
76% Zsír

250g tepertő

1892 kcal
10g mustár

6 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1902 kcal

14% Fehérje
0% Szénhidrát
76% Zsír

89.3g tepertő

676 kcal
3.6g mustár

2 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.1g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 680 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

14% Fehérje
0% Szénhidrát
76% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
1 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
2.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 158 kcal

14% Fehérje
0% Szénhidrát
76% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.4 g

Zsír

Összesen
192.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
140.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
12 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
26.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 1902 kcal

14% Fehérje
0% Szénhidrát
76% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
68.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
50.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
4 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
9.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 680 kcal

Elkészítés

Az összes hozzávalót egy nagyobb tálba tesszük, majd botturmix segítségével krémesre aprítjuk. Sózni érdemes csak a végefelé, nehogy túl sós legyen a végeredmény.
A kész tepertőkrémet kanalazzuk át egy fedeles edénykébe és tegyük hűtőbe megdermedni.
Nekünk a kedvencünk pirítósra kenve, lilahagymával és uborkával megpakolva, de akár sütéshez is remekül fel lehet használni a házi tepertőkrémet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

További kipróbált receptek

Ha szeretitek a tepertőt és a tepertőkrémes dolgokat, akkor készítsetek házi tepertőkrémet 5 perc alatt. Alig pár dolog kell csak hozzá, a jó minőségű tepertő (legyen az kacsa, liba vagy sertés) viszont elengedhetetlen.