r
Nosalty Logó

Cukkinikence télire

Baroness konyhája
Cukkinikence télire

Hozzávalók

655
Kalória
14.1g
Fehérje
58g
Szénhidrát
46g
Zsír
1194.6g
Víz
-
Koleszterin
17.1g
Élelmi rost
37.8g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 655 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2617 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 46 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.1 g

Zsír

  • Összesen
    46 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3131.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    211 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    192 mg
  • Foszfor
    428 mg
  • Nátrium
    2287 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    58 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    1194.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1270 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    323 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    98 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    294 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4145 micro
  • β-karotin
    12903 micro
  • β-crypt
    504 micro
  • Likopin
    6434 micro
  • Lut-zea
    15859 micro
Összesen 655 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.4 g

Zsír

  • Összesen
    183.9 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    125 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12524.4 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    842 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    768 mg
  • Foszfor
    1712 mg
  • Nátrium
    9149 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    232.1 g
  • Cukor
    151 mg
  • Élelmi rost
    69 mg

Víz

  • Összesen
    4778.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5079 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    43 mg
  • C vitamin:
    1290 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    390 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1175 micro
  • Kolin:
    427 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    16582 micro
  • β-karotin
    51611 micro
  • β-crypt
    2015 micro
  • Likopin
    25734 micro
  • Lut-zea
    63435 micro
Összesen 2617 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    221.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    30 mg
  • Nátrium
    162 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    84.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    90 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    294 micro
  • β-karotin
    914 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    456 micro
  • Lut-zea
    1123 micro
Összesen 46 kcal

Elkészítés

  1. A zöldségeket előkészítjük és késes aprítóban pépesítjük, daráljuk. A többi hozzávalót hozzáadva, kivéve az olívaolajat, kb. 40 percig főzzük.
  2. Sterilizált üvegekbe töltjük, a tetejét pici olívolajjal légtelenítjük, celofánnal és lapkával lezárjuk. Ha nagyon óvatosak szeretnénk lenni, a lapka és a celofán közé késhegynyi tartósítószert tehetünk. Szárazdunsztban hagyjuk kihűlni.
  3. Filléres árú zöldség lett a cukkini, amit néhány más idényzöldséggel kiegészítve, remek zöldségkrémet készíthetünk belőle. A kencét kenyérre kenve, tésztaszószként és húsok mártásaként egyaránt fogyaszthatjuk.

Recept infó

További receptek

Avokádókrém

Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...

Rosanics Petra

Sültzeller-hummusz

Ez a sültzeller-hummusz egy egyszerű és finom mártogatós, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes salátákhoz, piknikre és szendvicsekhez, ezért készíts rögtön egy nagyobb adagot, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek