egytálételek omlett

Olasz tojás

Gombi

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

7 db tojás
10 dkg sajt
2 közepes db vöröshagyma
10 dkg kolbász (bármilyen felvágott is lehet)
2 közepes db paradicsom
1 közepes db paprika
1 csipet só (ízlés szerint)
1 csipet bors (ízlés szerint)
3 csipet oregánó (ízlés szerint)
1 dl napraforgó olaj

718

Kalória

30.9g

Fehérje

10g

Szénhidrát

62g

Zsír

238.5g

Víz

461.1g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír

128g tojás

161 kcal
33g sajt

117 kcal
60g vöröshagyma

22 kcal
33g kolbász

151 kcal
67g paradicsom

12 kcal
33g paprika

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal

Összesen 718 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír

385g tojás

484 kcal
100g sajt

352 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
100g kolbász

452 kcal
200g paradicsom

36 kcal
100g paprika

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2157 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír

33.5g tojás

42 kcal
8.7g sajt

31 kcal
15.7g vöröshagyma

6 kcal
8.7g kolbász

39 kcal
17.4g paradicsom

3 kcal
8.7g paprika

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
7.4g napraforgó olaj

65 kcal

Összesen 187 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
30.9 g

Zsír

Összesen
62 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
461 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1676.5 g
Cink
3 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
302 mg
Vas
3 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
381 mg
Nátrium
911 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
238.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
319 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
100 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
346 mg
Retinol - A vitamin:
285 micro
α-karotin
73 micro
β-karotin
366 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
1715 micro
Lut-zea
745 micro

Összesen 718 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
92.6 g

Zsír

Összesen
186.1 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
1383 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5029.4 g
Cink
8 mg
Szelén
119 mg
Kálcium
906 mg
Vas
8 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
1143 mg
Nátrium
2734 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.9 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
715.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
956 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
40 mg
C vitamin:
105 mg
D vitamin:
299 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
247 micro
Kolin:
1039 mg
Retinol - A vitamin:
855 micro
α-karotin
219 micro
β-karotin
1099 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
2236 micro

Összesen 2157 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
437.3 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
79 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
238 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
447 micro
Lut-zea
194 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

Felkockázzuk a hagymát, a kolbászt, a paradicsomokat és a paprikát.
Kevés olajon megpároljuk a hagymát, majd hozzátesszük a kolbászt is. Amikor félig átsült, jöhet mellé a paradicsom és a paprika. Sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk az oregánót is.
Amikor látjuk, hogy összeesett a paradicsom és a paprika is, akkor levesszük a gázt közepes fokozatra, és egyenként ráütjük a tojásokat. Fedő alatt sütjük tovább. Azért kell a kis láng, mert ezután már nem lehet megkeverni. Ha a tojások sárgája kemény (vagy ha valaki lágyan szereti), rátesszük a reszelt sajtot -ilyenkor már nem kell visszatenni a fedőt- majd addig sütjük, amíg rá nem olvad.
Melegen, kenyérrel tálaljuk. Jó étvágyat!!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

Anyukámtól tanultam ezt az isteni tojásos ételt. Tökéletes reggelire, vacsorára, de ha valaki gyors és laktató ebédre vágyik, sok macera nélkül, annak is szuper!!!