Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ököruszályleves

Ököruszályleves
Ököruszályleves
215 perc / előkészület: 15 perc főzés: 200 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A hagyományos ököruszályleves bármilyen évszakban tökéletes lehet, de a megfázásos időszakban valódi "gyógyhatású készítmény". :)

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hentessel feldaraboltatott marhafarkot és az ízlés szerinti marhahúst megmossuk, majd a marhahúst felkockázzuk, és feltesszük főni egy nagy fazékban a vízzel.
  2. Megtisztítjuk, megmossuk és nagyobb darabokra daraboljuk a zöldségeket, hozzátesszük a forrásban lévő húsokhoz (előtte szükség esetén leszedjük a habot róla), a fűszerekkel együtt (só, bors, petrezselyemzöld, zellerzöld, szerecsendió és pár szem fekete borsot is tehetünk bele).
  3. Az egészet körülbelül 3-4 óra alatt puhára főzzük, az elpárolgott vizet pótoljuk.
  4. Külön kifőzzük a tésztát, majd a levessel és apróra vágott petrezselyemzölddel tálaljuk.
  • költség: 4000 Ft
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 6 527
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Pancsika

Mióta szakács: 2013.08.11.
40 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
nehézség: közepes
kategória: levesek
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
fogás: leves
elkészítési idő: 120 perc felett
adag: 8 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

marhahúsleves

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

424
marhafarok 1 kg
marhahús 30 dkg
sárgarépa 2 nagy db
fehérrépa 1 nagy db
karalábé 1 közepes db
zeller 1 kis db
vöröshagyma 1 kis db
fokhagyma 3 gerezd
víz 3 l
petrezselyem 1 csokor
zellerlevél 2 db
szerecsendió 0 ízlés szerint
himalája só 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
eperlevél tészta 20 dkg