Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nyári vegyes gyümölcsleves

Nyári vegyes gyümölcsleves
Nyári vegyes gyümölcsleves
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem emlékszem rá, de mindig is így készítettem a gyümölcslevest.

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

A nyári melegben hűsölni vágyóknak, és mindenkinek, akinek a konyhájában mindig akad kevés maradék gyümölcs, amit már senki sem akar megenni.:)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először készítsük elő a gyümölcsöket. Az almát, nektarint, kajszit hámozzuk meg, és kockázzuk fel. Az egrest szabadítsuk meg a két végétől, óvatosan, hogy ne repedjen meg, a meggyet mossuk meg.
  2. A kajszi és az egres kivételével tegyük a gyümölcsöt egy fazékba, és öntsük fel vízzel. (Én már ilyenkor beleteszek 3 csapott kanál cukrot, és tearózsában ízlés szerint szegfűszeget és fahéjat.) Ehhez még mehet a 2 ek citromlé is.
  3. Mikor már majdnem puha az alma is, ami a legkeményebb gyümölcs a levesben, akkor hozzátesszük a kajszit és az egrest is, majd hozzáöntünk fél dl meggyszörpöt, a vaníliás cukrot és csipet sót.
  4. Mikor már teljesen megfőttek a gyümölcsök, akkor egy tálkában simára keverjük a joghurtot a pudingporral és 1 dl langyos vízzel. Ezt lassan hozzákeverjük a leveshez, és miután felforrt újra, kevergetjük még 5 percig, míg a leves besűrűsödik.
  5. Hidegre hűtve, tejszínhabbal a tetején tálalva tálaljuk. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 851
elküldve: 5
receptkönyvben: 131
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Tina-anya

Mióta szakács: 2013.06.12.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 5 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

joghurtos gyümölcsleves, nyári gyümölcsleves, gyümölcsleves vegyes gyümölcsből

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gurulyka
gurulyka Wed, 2013-07-31 23:34

Én a gyümölcslevest minden féle formában szeretem.
A leggyorsabb és finom is, aminél kikötöttem:
- kb. 1 kg mennyiségű különféle gyümölcsöt összefőzök, teszek bele fahéjat, cukrot, szegfűszeget (ízlés szerint), kihűtöm, belekeverek egy nagy pohár joghurtot és puff megesszük :)

Zoralina0719
Zoralina0719 Wed, 2013-07-10 15:19

Nagyon tetszik a recept. Megkívántam a gyümölcslevest. :P Ki fogom próbálni!

223
alma 1 db
nektarin 2 db
sárgabarack 2 db
egres 20 dkg
meggy 30 dkg
gyümölcsjoghurt 150 ml
vaníliás cukor 1 csomag
vaníliás pudingpor 1 tasak
szörp 0.5 dl
citromlé 2 ek
szegfűszeg 0 ízlés szerint
fahéj 0 ízlés szerint
cukor 3 csapott ek
1 csipet