Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldtealeves sárgadinnyekockák és citromhab

Zöldtealeves sárgadinnyekockák és citromhab
Zöldtealeves sárgadinnyekockák és citromhab
13 perc / előkészület: 10 perc főzés: 3 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Üdítő nyári kedvenc.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Leveles zöldteából főzünk az ízlésünknek megfelelő tealevet. Ami lehet édesebb, savanyúbb, vagy csak a natúr tea íze. De bármilyen fűszer használható bele, ami éppen akad otthon és az évszaknak is megfelel, citromfű, menta, levendula, ettől csak különlegesebbnél különlegesebb ízeket kapunk.
  2. Az ízesített tealevet keményítővel sűrítjük. Majd hűtőbe tesszük, és teljesen lehűtjük. A sárgadinnyét megpucoljuk, majd egyszer egy cm-es kockákra vágjuk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük, citromlevet és egy kanál cukrot teszünk hozzá. Egy edénybe vizet rakunk fel forrni, és a forrásban lévő vízbe ezt a citromhabot megfőzzük, kicsi adagokban. Kb. 1 evőkanállal szaggatunk bele, és fél -fél percig főzzük mind a két oldalát, nehogy összeessen a hab.
  3. A dinnyekockákat és a citromhabot a tányérba helyezzük, majd felöntjük e leves levével, és már is fogyaszthatjuk ezt az üdítő nyári levest.
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 308
elküldve: 0
receptkönyvben: 6
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Otti

Mióta szakács: 2014.02.23.
19 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, vacsora
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: levesek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: leves
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

dinnyeleves, zöldteás sárgadinnyeleves

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

60
tea 5 dl
étkezési keményítő 1 evőkanál
cukor 1 ek
lime héja 1 lime-ból nyert
sárgadinnye 1 kg
tojásfehérje 4 db
citromlé 1 citromból nyert