r
Nosalty Logó

Panna cottás, áfonyás szilvaleves

Tibor70
Panna cottás, áfonyás szilvaleves
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Panna cotta

Leves

362
Kalória
4.8g
Fehérje
50.2g
Szénhidrát
17g
Zsír
346.8g
Víz
55.5g
Koleszterin
3.2g
Élelmi rost
44.9g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Panna cotta

Leves

Összesen 362 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Panna cotta

Leves

Összesen 1444 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Panna cotta

Leves

Összesen 77 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    17 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    235.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    50.2 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    346.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    165 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    137 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    314 micro
  • β-crypt
    49 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    143 micro
Összesen 362 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    19.1 g

Zsír

  • Összesen
    68.1 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    222 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    940.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    431 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    237 mg
  • Nátrium
    195 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    200.7 g
  • Cukor
    180 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    1387.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    660 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    74 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    80 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    548 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1256 micro
  • β-crypt
    197 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    572 micro
Összesen 1444 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    49.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    12 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    73.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 77 kcal

Elkészítés

Panna cotta

  1. A tejet és a tejszínt a cukorral, a vaníliás cukorral, a csipet sóval forráspontig melegítjük. Félrehúzva a tűzhelyről belekeverjük egy kézi habverővel a két teáskanál zselatint.
  2. Tálkákba vagy szilikon muffinformákba öntjük, és hagyjuk kihűlni, majd hűtőszekrénybe tesszük.

Leves

  1. A megmosott szilvákat forrásban lévő vízbe tesszük kb. egy percre, majd onnan kivéve lehúzzuk a héját és kimagozzuk őket.
  2. Felteszünk forrni 6 dl vizet, és belerakjuk a szilvát, az áfonyát, a cukrot, a vaníliás cukrot és a fűszereket. 15 percig főzzük, majd leturmixoljuk.
  3. Egy púpozott teáskanál keményítőt elkeverünk kb. egy dl vízben, majd hozzáadjuk a leveshez. Egyet forralunk rajta és kész. Ha kihűlt, hűtőszekrénybe tesszük.
  4. Tálaláskor a tányérba kiborítjuk egy kiskanál segítségével az egyik tálkából a pannacottát, majd rámerjük a hideg levest. Jó étvágyat.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 45 p
  • Főzés ideje: 15 p

További receptek

Vegán miso ramen

A vegán miso ramen egy igazi umami-bomba, sós és egyszerre édeskés, mély ízű leves annak ellenére, hogy húst nem tartalmaz. Az alapja zöldségalaplé, amit a fermentált szójabab paszta, ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Tizenkét hét tavasz – 12 izgalmas, friss és ropogós étteremnyitás...

Egyre többet és egyre erősebben süt a nap, este hatkor még világos van, és minden nappal egy kicsit jobban esik kinn lenni a friss levegőn. Minden jel arra utal, hogy beköszöntött a tavasz, a kellemes idő pedig a rügyfakadással együtt új helyeket is hozott nekünk. Lássuk, hol érdemes eltölteni az első napfényben fürdő délutánokat!

Top Receptek

Sonkás tészta

A húsvéti sonkaszezon befejező felvonása a sonkás tészta főzés. Lehet bármikor készíteni, de húsvéti sonkából a legfinomabb és a legpraktikusabb is. Ilyenkor igazi hagyományos ...

Maradékmentő sonkás-sajtos krokett

Soha, de soha ne dobjátok ki a maradék burgonyapürét! Megmutatjuk a legjobb felhasználási módját egy gyors és egyszerű recepttel. Mindenképp próbáljátok ki, akár sima törtburgonyás ...