r
Nosalty Logó

Nyári újkrumplileves krinolinnal és zöldbabbal

Marti48
Nyári újkrumplileves krinolinnal és zöldbabbal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

534
Kalória
14.4g
Fehérje
44.2g
Szénhidrát
34.5g
Zsír
321.5g
Víz
99.5g
Koleszterin
6.2g
Élelmi rost
6.7g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 534 kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1066 kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 112 kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    14.4 g

Zsír

  • Összesen
    34.5 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1192.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    307 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    306 mg
  • Nátrium
    467 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    44.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    321.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    298 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    77 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    394 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    86 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    184 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    1336 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1555 micro
Összesen 534 kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    28.9 g

Zsír

  • Összesen
    69 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    199 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2384.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    613 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    172 mg
  • Foszfor
    612 mg
  • Nátrium
    933 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    88.5 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

Víz

  • Összesen
    643.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    595 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    153 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    787 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    173 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    368 micro
  • α-karotin
    61 micro
  • β-karotin
    2673 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3110 micro
Összesen 1066 kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    250.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    67.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    83 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    281 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    327 micro
Összesen 112 kcal

Elkészítés

  1. A krumplit megtisztítjuk, megmossuk, majd kis kockákra vágjuk.
  2. Egy kisebb lábasban felforrósítjuk a vajat, és megpörgetjük benne a krumplikockákat. Felöntjük kb. 1 liter vízzel, beleszórjuk az ételízesítőt, és majdnem készre főzzük.
  3. Ekkor hozzáadjuk (én fagyasztottat használtam) a zöldbabot, és a karikára vágott krinolint. Addig főzzük mérsékelt hőmérsékleten, amíg megpuhul a zöldbab. (Ha frissből készítjük, akkor a krumplival tesszük fel főni.)
  4. A petrezselyemleveleket tépkedjük, és hozzákeverjük a leveshez.
  5. Kis tálkában tejfölt kínálunk hozzá, és igény szerint friss kenyeret.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 30 p

Kánikulaidőben jólesik a könnyű leves, nem volt nehéz kitalálni ezt a variációt.

További receptek

Lebbencsleves

Ha valamiben, a mennyei és laktató levesekben nagyon erős a magyar konyha. A lebbencsleves is ezen a fronton helyezkedik el, amit a lepirított csuszatészta tesz különlegessé, a sok-sok ...

Rosanics Petra

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...