Nektarinos pohárkrém

Name: Nektarinos pohárkrém
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Nektarin sárga húsú; 1 citromból nyert Citromlé; 1 teáskanál Citromhéj; 6 db Borsmentalevél; 1 ek Nádcukor; 25 dkg Laktózmentes túró; 3 dl Görög joghurt nálam ez a készítmény nem okoz problémát, de akinél igen, az használjon lm joghurtot

3adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db nektarin (sárga húsú)
1 citromból nyert citromlé
1 teáskanál citromhéj
6 db borsmentalevél
1 ek nádcukor
25 dkg laktózmentes túró
3 dl görög joghurt (nálam ez a készítmény nem okoz problémát, de akinél igen, az használjon lm joghurtot)

270

Kalória

14.8g

Fehérje

27.7g

Szénhidrát

11.9g

Zsír

145.2g

Víz

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

18g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

167g nektarin

67 kcal
13g citromlé

3 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal
3g nádcukor

13 kcal
83g laktózmentes túró

84 kcal
100g görög joghurt

103 kcal

Összesen 270 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

500g nektarin

200 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal
10g nádcukor

38 kcal
250g laktózmentes túró

253 kcal
300g görög joghurt

309 kcal

Összesen 809 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

45.5g nektarin

18 kcal
3.6g citromlé

1 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal
0.9g nádcukor

3 kcal
22.7g laktózmentes túró

23 kcal
27.3g görög joghurt

28 kcal

Összesen 73 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
103.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
145.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
228 micro
β-crypt
149 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
199 micro

Összesen 270 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
44.5 g

Zsír

Összesen
35.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
310.3 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
83.1 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
435.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
683 micro
β-crypt
448 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
598 micro

Összesen 809 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
28.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

A túrót összetörjük a cukorral és a reszelt citromhéjjal. A nektarint negyedeljük, a mentával és a citrom levével összeturmixoljuk.
Veszünk két poharat, alulra tesszük a túrót, aztán jöhet a gyümölcspép, joghurt, megint gyümölcspép, aztán joghurt, és ezt követően legalább egy órára hűtőbe tesszük.
Jó nassolást!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Ha valamikor, akkor nyáron igazán szezonja van a pohárkrémeknek. A finomabbnál finomabb szezongyümölcsök tökéletes alapjául szolgálnak ezen nyalánkságoknak. Nagyon sok alapanyagból készíthetünk pohárkrémet, a lehetőségek száma szinte határtalan. Legyen az fagylalt, tejszín, joghurt, túró, mascarpone, némi tészta, rengeteg gyümölcs, magvak... egy biztos, a siker garantált, a látvány pedig káprázatos. Nálunk most egy egyszerű, picit savanykás, nyári hűsítő készült uzsonnára.