Oreo-s mascarponekrém

Name: Oreo-s mascarponekrém
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Oreo keksz; 2 db Tojás; 60 g Porcukor; 200 g Mascarpone

Glaser

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db oreo keksz
2 db tojás
60 g porcukor
200 g mascarpone

374

Kalória

7.3g

Fehérje

26.8g

Szénhidrát

26.3g

Zsír

18.7g

Víz

90g

Koleszterin

528mg

Élelmi rost

21g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
33% Zsír

17g oreo keksz

79 kcal
28g tojás

35 kcal
15g porcukor

58 kcal
50g mascarpone

202 kcal

Összesen 374 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
33% Zsír

66g oreo keksz

314 kcal
110g tojás

138 kcal
60g porcukor

232 kcal
200g mascarpone

808 kcal

Összesen 1492 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
33% Zsír

15.1g oreo keksz

72 kcal
25.2g tojás

32 kcal
13.8g porcukor

53 kcal
45.9g mascarpone

185 kcal

Összesen 342 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
33% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
26.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
224.4 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
122 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
18.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 374 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
33% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
29.3 g

Zsír

Összesen
105.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
897.5 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
71 mg
Vas
5 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
260 mg
Nátrium
487 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
107 g
Cukor
84 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
74.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
284 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 1492 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
33% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
205.9 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
112 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
17.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 342 kcal

Elkészítés

A kekszet aprítógépben finomra mixeljük.
A tojások sárgáját, a porcukorral krémesre keverjük, hozzákeverjük a mascarponét, majd a kemény habbá vert tojások fehérjét is hozzákeverjük.
A mascarponekrém körülbelül 2/3-át elkeverjük a kekszmorzsával, és elosztjuk 4 pohár aljára, a maradék krémet elosztjuk a kekszes krémre. Tálalásig hűtőben tároljuk.