Fehér csokoládé krém málnával

Name: Fehér csokoládé krém málnával
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 g Málna; 80 g Fehér csokoládé; 100 g Joghurt; 125 g Habtejszín

Glaser

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

125 g málna
80 g fehér csokoládé
100 g joghurt
125 g habtejszín

463

Kalória

6.2g

Fehérje

35.3g

Szénhidrát

34.2g

Zsír

137.8g

Víz

84.3g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

30.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír

63g málna

33 kcal
40g fehér csokoládé

216 kcal
50g joghurt

31 kcal
63g habtejszín

183 kcal

Összesen 463 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír

125g málna

65 kcal
80g fehér csokoládé

431 kcal
100g joghurt

61 kcal
125g habtejszín

365 kcal

Összesen 922 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír

29.1g málna

15 kcal
18.6g fehér csokoládé

100 kcal
23.3g joghurt

14 kcal
29.1g habtejszín

85 kcal

Összesen 214 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
34.2 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
488.2 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
199 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.3 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
137.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
193 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
188 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 463 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
68.4 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
169 mg

Ásványi anyagok

Összesen
976.5 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
398 mg
Vas
1 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
348 mg
Nátrium
162 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
70.7 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
275.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
385 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
377 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
170 micro

Összesen 922 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
227.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
92 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
64.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

A csokoládét durvára vágjuk, majd gőzfürdőben felolvasztjuk. A joghurtot a csokoládéhoz keverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a kemény habbá vert tejszínt is.
A málna felét pürésítjük, sűrű szitán átszűrjük, majd a krém 1/3-ához keverjük. A maradék málnát óvatosan a maradék krémhez keverjük.
A két krémet váltakozva poharakba kanalazzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p

Ha fagyasztott málnával készítjük, a málna felét olvasszuk fel és pürésítsük, a maradékot pedig fagyasztott állapotban keverjük a krémhez. Osszuk a kétféle krémet poharakba, és hagyjuk a hűtőben állni kb. 3 órát.