r
Nosalty Logó

Narancsos-marcipános mézes puszedli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
vikki
Narancsos-marcipános mézes puszedli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tészta

Töltelék

Kenéshez

Díszítés

Összesen 843 kcal
  • 6% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tészta

Töltelék

Kenéshez

Díszítés

Összesen 5059 kcal
  • 6% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tészta

Töltelék

Kenéshez

Díszítés

Összesen 365 kcal
  • 6% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.9 g

Zsír

  • Összesen
    21.7 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    829.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    354 mg
  • Nátrium
    194 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    153.7 g
  • Cukor
    85 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    128 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 843 kcal
  • 6% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77.6 g

Zsír

  • Összesen
    130.1 g
  • Telített zsírsav
    65 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    399 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4975.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    202 mg
  • Kálcium
    1141 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    311 mg
  • Foszfor
    2123 mg
  • Nátrium
    1166 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    922.3 g
  • Cukor
    509 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    218.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    765 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    175 micro
  • Kolin:
    224 mg
  • Retinol - A vitamin:
    748 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    180 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    386 micro
Összesen 5059 kcal
  • 6% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    358.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    153 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.5 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 365 kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Kenéshez

Díszítés

Elkészítés

Tészta

  1. A mézet a cukorral és a vajjal egy lábasban felolvasztjuk.
  2. A lisztet összekeverjük a fűszerekkel, a sütőporral és egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a tojást és a kihűlt, olvasztott mézes masszát, és összegyúrjuk (egy meglehetősen lágy tésztát fogunk kapni).
  3. Lisztezett deszkán átgyúrjuk, kinyújtjuk kb. 3-4 mm vastagra, és tetszőleges formákat szúrunk ki belőle.

Töltelék

  1. A töltelékhez a marcipánmasszát simára keverjük a lekvárral, majd hozzáreszeljük a narancs héját is.
  2. A kiszúrt formákat ezután sütőpapírral bélelt sütőlapra sorakoztatjuk, egymástól legalább 3 cm-re, és mindegyik közepére halmozunk egy kávéskanálnyit a marcipánmasszából.
  3. A tetejükre egy újabb tésztaformát rakunk, a széleiket pedig óvatosan összenyomkodjuk.

Kenéshez

  1. Tetejüket megkenjük enyhén felvert tojásfehérjével, és 200 fokon kb. 10 perc alatt meg is sülnek.

Díszítés

  1. A díszítéshez használt csokit gőz fölött felolvasztjuk.
  2. Egy nejlon zacskóba kanalazzuk, aminek a sarkára egy nagyon apró lyukat vágunk. Így kidíszítjük a puszedliket.
  3. Megszórjuk szórócukorral, és kb. 5 percre betesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen a csoki.
  4. Másnapra tökéletesen megpuhul:)
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 165
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 40
  • Össznézettség: 11323
  • Feltöltés dátuma: 2013. december 14.

Ajánló

További képek az elkészítéshez a blogomon.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Itt az első karácsonyi recept a blogomról, benne mindennel, amitől egy süti igazán karácsonyi lesz: narancs, fahéj, gyömbér, szegfűszeg, és egy kis marcipán a közepén. Indulhat az ünnepi készülődés! :)

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Kenéshez

Díszítés

Címlapról ajánljuk

9 kiváló hely országszerte, ahonnan nyugodt szívvel rendelhetsz bejglit

Bejgli nélkül épp úgy elképzelhetetlen a karácsony, mint Last Christmas vagy Igazából szerelem nélkül. Van, ahol generációról generációra öröklődő recept alapján készül az ünnepi sütemény, de szerencsére annak sem kell aggódnia, aki nem tud/akar nekilátni otthon a bejglisütésnek. Mutatunk kilenc opciót, ahonnan bátran rendelhetsz, akár a klasszikus, akár az új ízek rajongója vagy. De van ötletünk annak is, aki speciális étrendet folytat!

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...