Csokis-kókuszos drazsépuszedlik
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 32% Zsír
A tésztához
-
41g tojás52 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
25g mandula148 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
A hempergetéshez
Összesen
837
Kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 32% Zsír
A tésztához
-
165g tojás208 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
200g kókuszreszelék1320 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
100g mandula590 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
A hempergetéshez
-
7g porcukor27 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
10g cukor39 kcal
Összesen
3338
Kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 32% Zsír
A tésztához
-
22.2g tojás28 kcal
-
6.7g finomliszt25 kcal
-
26.9g kókuszreszelék178 kcal
-
13.5g étcsokoládé74 kcal
-
13.5g mandula79 kcal
-
13.5g cukor52 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
A hempergetéshez
-
0.9g porcukor4 kcal
-
1.3g vaníliás cukor5 kcal
-
1.3g cukor5 kcal
Összesen
450
Kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.9 g
Zsír
-
Összesen 56.8 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 137 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 777.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 156 mg
-
Foszfor 360 mg
-
Nátrium 116 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.3 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 32 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 193 micro
Összesen
837
Kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 63.4 g
Zsír
-
Összesen 227.2 g
-
Telített zsírsav 142 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 548 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3110.1 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 434 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 622 mg
-
Foszfor 1440 mg
-
Nátrium 462 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 293.3 g
-
Cukor 195 mg
-
Élelmi rost 51 mg
VÍZ
-
Összesen 128 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 234 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 528 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 771 micro
Összesen
3338
Kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 30.6 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 418.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 194 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.5 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 17.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
450
Kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
200 g kókuszreszelék
-
0.3 tk szódabikarbóna
A hempergetéshez
-
1 ek porcukor
-
1 ek vaníliás cukor
-
1 ek cukor
Elkészítés
A tésztához
- Készítsük elő gondosan az alapanyagokat.
- Egy tálba keverjük össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a kókuszreszeléket, az őrölt mogyorót, a fűszert és a szódabikarbónát.
- Egy másik tálba tegyük a tojásokat, majd a cukorral keverjük simára.
- Adjuk hozzá a felolvasztott csokoládét, s ezzel is alaposan dolgozzuk össze.
- Fokozatosan vegyítsük össze a tojásos keveréket a száraz hozzávalókkal, egészen addig, míg egynemű masszát nem kapunk.
- 2 órára tegyük hűtőbe a tésztakeveréket, hogy jól megdermedjen, így könnyű lesz majd formázni.
- A sütőt 160 fokra melegítsük elő, két tepsit pedig béleljünk ki sütőpapírral.
- Formáljunk golyókat a masszából, majd először kristálycukorban, majd a porcukorban is alaposan hempergessük meg őket. Így nem olvad el rajtuk a cukor, hanem szép "havas" lesz a tetejük.
- Tegyük lemezre őket, és az előmelegített sütőben 15-20 perc alatt süssük készre őket.
- Akkor jók, ha a tetejük szépen megrepedezik, s hozzájuk érve már nem esik össze a tészta.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 67
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 13698
- Feltöltés dátuma: 2009. december 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

NS
17524 recept
Többféle puszedli recept ötvözeteként született meg a sütemény. Nagyon finom, igazán kókuszos, igazán csokis, igazán ünnepi. Adventre, karácsonyra, akár ajándéknak is kiváló. Lezárt dobozban sokáig friss marad, így napokkal korábban is elkészíthető.
Hozzászólások (4)
nagyon finomnak és egyszer?nek t?nik, még idén elkészül az biztos az ünnepek alatt :) kérdés: puszedli jelleg ide vagy oda, mi nem igazán szeretjük a "havast". ha nem forgatom porcukba és úgy sütöm ki, akkor ugye azért az nem rontja el a sütit? :)
Ezt a sütit semmi sem rontja el.:) Nyugodtan elhagyható a küls? cukorborítás, a siker így is garantált. Sok sikert hozzá!
Akinek ez a süti ünnepi, annak sajnálom a hétköznapjait. üdv. inez
Kedves Inez! Én pedig téged sajnállak, a te hétköznapjaid vajon milyenek lehetnek, ha ilyen szánalmas a gondolkodásmódod? Az erre az oldalra kedvtelésb?l, önzetlenül recepteket küld? emberek szerintem inkább elismerést érdemelnek, nem pedig ilyen aljas megjegyzéseket. Nem kötelez? hogy minden recept tetsszen itt, de a tiszteletet azért megadhatnád, a kritikád stílusa visszataszító! üdv g.
Kedves G Én a süteményr?l írtam, és nem a többiek véleményér?l. Pl. arról, hogy - nem idézem, de kb ez a értelme: én ugyan nem csináltam meg, de biztos finom, stb. Szerintem, ha már aljasságnak nevezed, amít írok, akkor ezt meg nevezhetnéd nyalizásnak, stb. De mondom, nem a hozzászólásokat min?sítem, ahogy Te csinálod. Kíváncsi lennék, mit szólsz a sütihez?! Mert én elkészítettem, és erre írtam amit írtam, és igenis fenntartom. Az aljasságról pedig annyit, hogy nem tudod, mit jelent. Az viszont igaz, hogy meglehet?sen nehezteltem arra, aki ezt a sütit ünnepinek nevezte, mert kár volt rá az id?t, anyagot, reményt pocsékolni. Mert én valami finomat, valóban ünnepit vártam. És most ne írjatok olyasmit, hogy biztos ezt meg azt nem jól csináltam, stb., mert mindent úgy csináltam, ahogy írva van, és a kép szerint süti lett bel?le. De azt ezennel megígérem, hogy csinálok egy kókuszos sütit, csak úgy. Aki aljasnak tart, majd nem készíti el. Inez
Szia Inez! Kinek mi az ünnepi...Azért tudod, sokan bizony örülnének, ha egyáltalán sütire futná. Ès azt sem tudhatod, hogy akik ezeket beküldik, milyen helyzetben élnek. De ez csak egy példa. Sokaknak bizony lehet ez a süti ünnepi. Ès itt nem csak arról beszélünk, hogy számodra nem eléggé az. Az aljas valóban itt nem helyénvaló szó, a nyalizást is megértem, amit mondasz, de amit te írtál, az valóban bántó. Örülj annak, ha a te ízlésvilágodnak megfelelö ételeket tudsz állandóan az asztalra tenni. De ne bántsd ezzel azokat, akiknek ez más. Sajnos, kívülállóként azt kell mondjam, ezzel a hozzászólással nem a süti kategóriájához szóltál hozzá, hanem azokhoz, akik elkészítik. Ès ez nagy különbség. Leírhattad volna, hogy elkészítetted, de számodra ez inkább marad a hétköznapi kategóriában vagy leírhattad volna, hogy ez neked miért nem ünnepi, segítségként. Nem fugába döngölni azokat, akik ezt a sütit ünnepinek szánják. Nekik az. Neked nem. De ne minösítsd mások hétköznapjait a sajátjaid alapján, majd lesajnálni öket... Ezzel magadat minösíted csak. Ha pedig valóban a sütihez akartál hozzászólni, és nem másokat megbántani, akkor legközelebb gondolkodj, mielött leírsz valamit. Üdv: Eszter
Gargoyle és G: köszönöm az épít? jelleg? hozzászólásokat!
Inez: számomra nem az derült ki az els? hozzászólásodból, hogy a süteményt min?síted, inkább egyrészt engem, másrészt pedig azokat, akik elkészítik. S?t az sem derült ki bel?le, hogy te elkészítetted és utána alkottad róla ezt a véleményt. Tudom, hogy nem kértél tanácsot, ezért inkább azt írnám le neked, én mit teszek, ha nem tetszik egy kipróbált recept: beteszem az "ez is megvolt" kategóriába, és többet nem készítem el. Másrészt az, hogy kinek mi az ünnepi - ahogy azt Gargoyle is írta -, teljesen szubjektív dolog. Nem pusztán a recept miatt lesz valami ünnepi, hanem az illatok, ízek, emlékek miatt is.
Kedves Ms Poppy! Egyáltalán nem Téged akartalak min?síteni, és személy szerint senkit sem, bár amit írtam, ezek szerint annak vehet?. Olyannyira nem, hogy sosem nézem meg, ki küldte be. Mindössze hittem a "story"-nak: "Nagyon finom, igazán kókuszos, igazán csokis, igazán ünnepi. Adventre, karácsonyra, akár ajándéknak is kiváló." : -( Viszont így megnéztem Eszter és a Te netkonyhádat is, és ott érdekes (már leírásra is remek) dolgokat találtam. Ezek után pláne nem értem, de mindegy. Az anyagi ráfordításról azért nem írok, mert nekem nincs felesleges kidobni való pénzem, tehát ezért (is) megnézem, mit készítek... De azért hadd álljon itt még annyi, hogy ma elmondtam egy cukrász barátomnak az összetev?ket. Szakmai véleményt mondott, ami tömör és vel?s volt, de nem írom le, mert cenzúrázandó. Lényege, hogy az összetev?k túl szárazak, stb. Ha azt írtam volna, hogy megcsináltam, nem is jó, kár volt a kiadott pénzért, id?ért, hogy csalódtam, (öndícséretnek szaga van), becsapva érzem magam, ez jobb lett volna?! Tanulság: ezentúl nem olvasom el az ajánlót és a véleményeket, nem szólok hozzá. Készítsék csak el mások is! Üdv. Inez
Szia Inez! A csalódottságodat megértem, hidd el. Nekem is elöfordult már, hogy kinéztem egy receptet, ami aztán mégsem olyan volt, mint ahogy azt elképzeltem, vagy amilyennek hangzott. De ilyenkor bizony pontosan azt kell írni, amit gondolsz. Hidd el, sokkal jobb és hasznosabb, ha azt írod le. Ha úgy érzed, neked ez a süti nem ízlett, stb. De egyet ne felejts el: Mindenkinek más ízlik. Mint ahogyan az én férjem is a féltégla, száraz sütiket szereti, ö nyilvánvalóan azokra fogja azt mondani, hogy finom. Ettöl Te még lehet, hogy nem szeretnéd ugyanazt, de ez nem jelenti azt, hogy nem írhatnád le pontosan ezt. "Ha azt írtam volna, hogy megcsináltam, nem is jó, kár volt a kiadott pénzért, id?ért, hogy csalódtam" Ennyi. Ez az amit várunk itt. Véleményeket. Azt pedig, hogy becsapva érzed magad, épp az elöbb felsorolt okok miatt nem mondanám. Hiszen NEKED nem ízlett, de ezzel nem csapott be senki. Ms. Poppy nyílván azért írta, amit írt, mert ök szeretik ezeket a fajta sütiket, és Ö pedig a saját véleményét írta le erröl a sütiröl. De ez ettöl még nem becsapás. Idövel, úgyis jön a rutin, ha ránézel egy receptre, látod majd, hogy érdemes-e megcsinálni vagy nem. Remélem, azért továbbra is itt maradsz velünk, tessék szépen a recepteket próbálgatni és öszintén megírni, ami nem ízlett, vagy nem vált be annyira és írd le azt is, hogy miért. Ahogyan itt sokan csinálják, meséld el, ha van rá ötleted, mit csinálnál benne másként, mert az lehet, hogy másoknak is hasznos lesz, akik majd a hozzászólásodat olvassák. Hidd el senki nem haragszik meg azért, ha a negatív kritikát írod le, söt, kifejezetten hasznos, mert a visszajelzések igenis fontosak. :-) Mindig az egyenes a legrövidebb út. Üdvözöllek: Eszter