Narancsos-diós-zabpelyhes keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
Összesen
483
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
Összesen
2889
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
26.7g tönkölybúza liszt90 kcal
-
6.7g zabpehely25 kcal
-
13.4g dió87 kcal
-
13.4g vaj96 kcal
-
7.4g tojás9 kcal
-
13.4g nádcukor51 kcal
-
12g narancslé6 kcal
-
0 kcal
-
0.4g vanília kivonat0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
22 kcal
Összesen
386
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 26.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 439.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 249 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.3 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 28.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 129 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 125 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 132 micro
Összesen
483
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.8 g
Zsír
-
Összesen 159.2 g
-
Telített zsírsav 60 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g
-
Koleszterin 395 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2635.3 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 330 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 527 mg
-
Foszfor 1495 mg
-
Nátrium 181 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 337.7 g
-
Cukor 162 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 173.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 771 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 252 micro
-
Kolin: 229 mg
-
Retinol - A vitamin: 748 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 211 micro
-
β-crypt 140 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 789 micro
Összesen
2889
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 21.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 352.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 200 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.1 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 23.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 100 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 106 micro
Összesen
386
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg tönkölybúza liszt
-
5 dkg zabpehely
-
10 dkg vaj
-
1 db tojás
-
10 dkg nádcukor
-
1 narancsból nyert narancslé
-
1 kávéskanál vanília kivonat
-
1 kávéskanál sütőpor
-
5 dkg kandírozott citromhéj
Elkészítés
- A narancs kifacsart levébe beáztatjuk a zabpelyhet fél órára.
- A tészta összetevőit dagasztógépben összegyúrjuk.
- Folpackba csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük.
- A pihentetett tésztából diónyi golyókat sodrunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Villával ellapítjuk.
- Tetejére ízlés szerint kandírozott citrushéjat szórhatunk.
- 170 fokos sütőben hőlégkeverésen 10-12 perc alatt megsütjük. (Ha barnulni kezd a széle, azonnal vegyük ki.)
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 39x33
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 84
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 7500
- Feltöltés dátuma: 2013. április 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- babakonyha:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Évi néni
1830 recept
Nagyon finomak a narancsos kekszek. Illatosak, izgalmasak, főleg, ha néhány illatos fűszerrel feltuningoljuk. Úgy elfogyott, hogy észre sem vettem, és már egy darab sem árválkodott a tálban. A zabpehelynek köszönhetően néhány keksztől jóllakhatunk. Szerencsémre fiam újabban szívesen visz kekszeket iskolai tízóraira. Siker!!!