édes keksz zabpelyhes keksz

Citromos-mákos keksz zabkorpával

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g mák (darált)
40 g zabkorpa
40 g finomliszt (lehet teljeskiőrlésű vagy gluténmentes is)
60 g vaj (vagy kókuszzsír)
50 g cukor (vagy annak megfelelő más édesítő)
1 citromból nyert citromhéj
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 csomag sütőpor
1 késhegynyi só

351

Kalória

7.4g

Fehérje

34.7g

Szénhidrát

23.4g

Zsír

11.7g

Víz

32.3g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

13.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
45% Szénhidrát
30% Zsír

25g mák

131 kcal
10g zabkorpa

25 kcal
10g finomliszt

36 kcal
15g vaj

108 kcal
13g cukor

48 kcal
2g citromhéj

1 kcal
5g citromlé

1 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 351 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
30% Zsír

100g mák

525 kcal
40g zabkorpa

98 kcal
40g finomliszt

146 kcal
60g vaj

430 kcal
50g cukor

194 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal
6g sütőpor

3 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 1403 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
30% Zsír

31g mák

163 kcal
12.4g zabkorpa

30 kcal
12.4g finomliszt

45 kcal
18.6g vaj

133 kcal
15.5g cukor

60 kcal
1.9g citromhéj

1 kcal
6.2g citromlé

1 kcal
1.9g sütőpor

1 kcal
0.3g só

0 kcal

Összesen 434 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
45% Szénhidrát
30% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1296.1 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
483 mg
Vas
3 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
455 mg
Nátrium
224 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
34.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
11.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 351 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
30% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.7 g

Zsír

Összesen
93.5 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
129 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5184.6 g
Cink
10 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
1933 mg
Vas
13 mg
Magnézium
455 mg
Foszfor
1819 mg
Nátrium
897 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
139 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
46.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
411 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
403 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 1403 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
30% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
28.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1605.1 g
Cink
3 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
599 mg
Vas
4 mg
Magnézium
141 mg
Foszfor
563 mg
Nátrium
278 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
43 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
14.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 434 kcal

Elkészítés

Ha nincs ledarálva a mák, akkor tegyük meg!
Keverjük össze a száraz hozzávalókat!
Reszeljük bele a citrom héját, adjuk hozzá egy fél citrom levét és a vajat. Gyúrjuk jól össze. (Ha nem állna össze, menjen bele a citrom másik fele, vagy pici tej, pici joghurt/kefir.)
Formázzunk a tésztából apró golyókat, és a két tenyerünk között nyomjuk őket össze. Kb. 22 darab lesz ennyiből.
Előmelegített sütőben 10 perc alatt megsülnek - de figyeljünk közben oda rájuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Szeretem a mákot, imádom a kekszet, így hát kombináltam a kettőt. Nekem személy szerint nagyon bejött, azóta is tervezem, hogy újrasütöm, talán majd most... ;)