Mogyoróvajas-datolyás zabkása

Name: Mogyoróvajas-datolyás zabkása
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 g Zabpehely; 450 ml Zabtej; 1 csipet Só; 1 ek Barna cukor; 1 ek Mogyoróvaj; 4 db Datolya; 30 g Kesudió; 6 db Datolya; 30 g Mandula; 30 g Áfonya

tejmentes

Nosalty vegán

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Mogyoróvajas főtt zabkása

50 g zabpehely
450 ml zabtej
1 csipet só
1 ek barna cukor
1 ek mogyoróvaj
4 db datolya

Díszítés

30 g kesudió
6 db datolya
30 g mandula
30 g áfonya

544

Kalória

12g

Fehérje

75.9g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

24.4g

Víz

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

31.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír

Mogyoróvajas főtt zabkása

25g zabpehely

95 kcal
225g zabtej

99 kcal
0g só

0 kcal
5g barna cukor

19 kcal
8g mogyoróvaj

48 kcal
16g datolya

41 kcal

Díszítés

15g kesudió

83 kcal
24g datolya

61 kcal
15g mandula

89 kcal
15g áfonya

9 kcal

Összesen 544 kcal

9% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír

Mogyoróvajas főtt zabkása

50g zabpehely

190 kcal
450g zabtej

198 kcal
0g só

0 kcal
10g barna cukor

38 kcal
16g mogyoróvaj

96 kcal
32g datolya

81 kcal

Díszítés

30g kesudió

166 kcal
48g datolya

122 kcal
30g mandula

177 kcal
30g áfonya

17 kcal

Összesen 1085 kcal

9% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír

Mogyoróvajas főtt zabkása

7.2g zabpehely

27 kcal
64.7g zabtej

28 kcal
0g só

0 kcal
1.4g barna cukor

5 kcal
2.3g mogyoróvaj

14 kcal
4.6g datolya

12 kcal

Díszítés

4.3g kesudió

24 kcal
6.9g datolya

18 kcal
4.3g mandula

25 kcal
4.3g áfonya

2 kcal

Összesen 155 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
22.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
570.5 g
Cink
3 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
77 mg
Vas
3 mg
Magnézium
149 mg
Foszfor
315 mg
Nátrium
10 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
75.9 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
24.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 544 kcal

9% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
24 g

Zsír

Összesen
45.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1141 g
Cink
5 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
154 mg
Vas
6 mg
Magnézium
298 mg
Foszfor
629 mg
Nátrium
20 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
151.8 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
48.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
175 micro

Összesen 1085 kcal

9% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
163.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

Mogyoróvajas főtt zabkása

Öntsük a zabpelyhet és a zabitalt egy kisebb lábosba, adjuk hozzá az apróra vágott datolyát, a barna cukrot és a csipet sót.
Forraljuk fel, majd takarékon főzzük időnként megkeverve nagyjából 10 percig, amíg besűrűsödik.
Tegyük bele végül a mogyoróvajat is, kavarjuk el, végül hagyjuk kissé kihűlni.
Fogyaszthatjuk melegen, langyosan, de akár hidegen is.

Díszítés

Szedjük tálkába a megfőtt zabkását, és dekoráljuk kedvünk szerint magvakkal, és gyümölcsökkel.
Megszórhatjuk földi mogyoróval is, áfonyalekvárt is tehetünk rá, ha friss gyümölcs éppen nincsen. A díszítést nyugodtan variálhatjuk kedvünk szerint.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Hoztunk nektek egy újabb napindító főtt zabkása variánst, amit az amerikai mogyoróvajas-lekváros szendvics ihletett. Így készült el egy kissé testesebb ízvilágú, enyhén sós, magvakkal teli főtt zabkása. Az extra ízt az aszalt datolya, valamint az áfonya adja.