Mogyorós linzervirágok
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 43% Zsír
-
50g dió327 kcal
-
25g zabpehelyliszt101 kcal
-
50g teavaj359 kcal
-
25g xilit60 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
13g földimogyoró71 kcal
-
44g joghurt27 kcal
Összesen
946
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 43% Zsír
-
200g dió1308 kcal
-
100g zabpehelyliszt404 kcal
-
200g teavaj1434 kcal
-
100g xilit240 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g földimogyoró284 kcal
-
175g joghurt107 kcal
Összesen
3780
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 43% Zsír
-
24.1g dió157 kcal
-
12g zabpehelyliszt49 kcal
-
24.1g teavaj173 kcal
-
12g xilit29 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0.7g citromhéj0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g földimogyoró34 kcal
-
21.1g joghurt13 kcal
Összesen
455
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 43% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.5 g
Zsír
-
Összesen 83 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 113 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 727.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 141 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 142 mg
-
Foszfor 387 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 52.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 354 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 347 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
946
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 43% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 65.9 g
Zsír
-
Összesen 332.1 g
-
Telített zsírsav 122 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 81 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 112 g
-
Koleszterin 453 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2910.4 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 565 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 570 mg
-
Foszfor 1547 mg
-
Nátrium 135 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 168.4 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 211 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1417 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 367 micro
-
Kolin: 199 mg
-
Retinol - A vitamin: 1389 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 349 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 199 micro
Összesen
3780
kcal
- 8% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 43% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 40 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 350.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 186 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 25.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 167 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
455
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A joghurton kívül minden hozzávalót egy nagyobb tálba teszünk és jól összekeverjük.
- Hozzákeverjük a joghurt egy részét, és el kezdjük összegyúrni a tésztát. Annyi joghurtot adjunk hozzá, hogy egy jól gyúrható, masszív tésztát kapjunk, gyorsan dolgozzunk vele, hogy a vaj ne nagyon olvadjon fel.
- Ha már jól összeállt a tészta, kis gombócot formálunk belőle és kicsit hűtőbe tesszük (a legjobb minél tovább, de én max. 10 percig szoktam).
- Ezalatt begyújtjuk a sütőt, éssütőpapírt teszünk egy tepsibe.
- A tésztát a hűtőből kivéve két folpack közé tesszük (így nincs maszatolás vele, nem ragad a sodrófára, és lisztet sem kell használnunk), és fél cm vastagra kinyújtjuk. Amilyen formánk épp otthon van, azzal kiszaggatjuk a linzer formáinkat, és a tepsibe tesszük.
- A megmaradt leeső tésztát újra és újra összegyúrjuk, és kiszaggatjuk.
- A tepsit sütőbe tesszük és aranybarnára sütjük a linzerjeinket. Vigyázni kell, mert hamar készen van. Ha az aljuk jobban pirulna, akkor tegyük feljebb a sütőben a tepsit kicsit.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 123
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 7717
- Feltöltés dátuma: 2012. január 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Valami nagyon egyszerű, puha, sokáig elállós sütire vágytam. A linzer tésztát nagyon szeretem, és gondoltam a dió, és mogyoró csak jót tehet neki. Ezt a változatot cukrobetegek, candidások, fogyokúrázók is fogyaszthatják. Aki szeretné, összetapaszthatja a formákat lekvárral, vagy csokikrémmel.... de én így, simán jobban szeretem őket.