Mogyorós-diós-mazsolás csemege
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 35% Zsír
A tésztához
-
63g finomliszt228 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
38g vaj269 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g lekvár/ dzsem28 kcal
A masszához
Összesen
1320
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 35% Zsír
A tésztához
-
250g finomliszt910 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
0g só0 kcal
-
40g lekvár/ dzsem111 kcal
A masszához
Összesen
5282
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 35% Zsír
A tésztához
-
23.7g finomliszt86 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
7.6g cukor29 kcal
-
14.2g vaj102 kcal
-
1.9g tojássárgája6 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.8g lekvár/ dzsem11 kcal
A masszához
Összesen
499
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 17.2 g
Zsír
-
Összesen 91.9 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 189 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 620.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 120 mg
-
Foszfor 319 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 117.3 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 34.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 448 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 81 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 438 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
1320
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 68.9 g
Zsír
-
Összesen 367.6 g
-
Telített zsírsav 142 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 142 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 65 g
-
Koleszterin 755 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2482.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 112 mg
-
Kálcium 489 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 480 mg
-
Foszfor 1278 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 24 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 469.2 g
-
Cukor 232 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 137.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1790 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 34 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 325 micro
-
Kolin: 287 mg
-
Retinol - A vitamin: 1752 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 459 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 273 micro
Összesen
5282
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 34.8 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 235.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.4 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 13.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 170 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 166 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
499
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
25 dkg finomliszt
-
1 teáskanál sütőpor
-
8 dkg cukor
-
15 dkg vaj
-
1 db tojássárgája
-
1 csipet só
A masszához
Elkészítés
A tésztához
- A tészta alapanyagait összegyúrjuk. Kinyújtjuk, majd kb. 36x24 cm-es sütőpapíros tepsit kibélelünk vele. Hűtőbe tesszük fél órára.
- Közben a vizet a cukorral, vajjal, sóval, mézzel felforraljuk. Hozzákeverjük a diót, mogyorót, végül a mazsolát. Kihűtjük.
- Lekvárral megkenjük a tészta tetejét, majd rákenjük a mogyorós masszát.
- Készre sütjük. Akár háromszögekre, vagy más formákra vagdossuk. Jó nasizást!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 129
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 10137
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Iluska
1096 recept
Szomszéd nénitől kértem el ezt a receptet. Tegnap megsütöttem, jött a nővérem... és elcsemegéztünk... ízlett neki.