Mindent bele rizs

Name: Mindent bele rizs
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 bögre Rizs; 3 ek Napraforgó olaj; 5 dkg Sonka én nagyon keveset raktam bele az ízéért; 10 dkg Zöldbab tulajdonképpen két maroknyi; 5 közepes db Csiperkegomba; 0 közepes db Brokkoli; 2 csipet Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 db Tojás; 2 dl Víz

Mézespuszi

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 bögre rizs
3 ek napraforgó olaj
5 dkg sonka (én nagyon keveset raktam bele az ízéért)
10 dkg zöldbab (tulajdonképpen két maroknyi)
5 közepes db csiperkegomba
0.3 közepes db brokkoli
2 csipet só
bors ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika
1 db tojás
2.5 dl víz

399

Kalória

15.3g

Fehérje

47.9g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

295.5g

Víz

90g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

50g rizs

179 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
25g sonka

35 kcal
50g zöldbab

14 kcal
80g csiperkegomba

17 kcal
63g brokkoli

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
28g tojás

35 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 399 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

100g rizs

358 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
50g sonka

69 kcal
100g zöldbab

27 kcal
160g csiperkegomba

34 kcal
125g brokkoli

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
55g tojás

69 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 795 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

11.6g rizs

41 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal
5.8g sonka

8 kcal
11.6g zöldbab

3 kcal
18.5g csiperkegomba

4 kcal
14.5g brokkoli

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6.4g tojás

8 kcal
28.9g víz

0 kcal

Összesen 92 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
664.8 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
55 mg
Vas
4 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
334 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
47.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
295.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
304 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
938 micro

Összesen 399 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
30.6 g

Zsír

Összesen
32.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1329.5 g
Cink
3 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
111 mg
Vas
7 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
408 mg
Nátrium
668 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
95.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
591 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
132 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
82 mg
D vitamin:
51 micro
K vitamin:
117 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
357 micro
Kolin:
197 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
80 micro
β-karotin
609 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1876 micro

Összesen 795 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
153.9 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
68.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
217 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

Az olajon a rizst és a sonkát kifehérítjük/megpirítjuk. Majd hozzáadjuk az előtte ízlés szerint vágott zöldségeket, és átforgatjuk a forró olajon azt is.
Felöntjük egy bögre vízzel (a rizs mennyiség kétszerese).
Hozzáadjuk a sót, borsot, fűszerpaprikát és a tojást is beletörjük. Erőteljesen elkavarjuk, hogy a tojás teljesen belekeveredjen. Főni hagyjuk, amíg a rizs nem lesz jó. Ha szükséges, még egy kis vízzel pótolhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Voltatok már úgy, hogy nem volt kedvetek főzni, de valamit csak ettetek volna? Ha este valami könnyű és egyszerű ételre vágytatok esetleg hús nélkül? Vagy csak egy órátok volt hazaugrani enni, de a szendvicset untátok? Na, én ezekre az alkalmakra találtam ezt ki. Akármi belemehet. Ha húsféle nélkül készítem, két tojást szoktam beletörni. De a jó otthoni házi sonkát most nem hagyhattam ki! :)