r
Nosalty Logó

Mici néni mákos-almás kígyórétese

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
pussycat
Mici néni mákos-almás kígyórétese
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 897 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 7162 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 275 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.2 g

Zsír

  • Összesen
    41 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1301.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    603 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    152 mg
  • Foszfor
    452 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119.2 g
  • Cukor
    57 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    103.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    236 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    107 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    221 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    179 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    126 micro
Összesen 897 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    137.4 g

Zsír

  • Összesen
    328 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    110 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    141 g
  • Koleszterin
    591 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10414 g
  • Cink
    31 mg
  • Szelén
    255 mg
  • Kálcium
    4827 mg
  • Vas
    39 mg
  • Magnézium
    1217 mg
  • Foszfor
    3619 mg
  • Nátrium
    396 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    24 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    953.2 g
  • Cukor
    455 mg
  • Élelmi rost
    95 mg

VÍZ

  • Összesen
    828.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1891 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    138 micro
  • K vitamin:
    204 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    854 micro
  • Kolin:
    593 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1765 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    1432 micro
  • β-crypt
    97 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1006 micro
Összesen 7162 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    12.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    401 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    186 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.7 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    68 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    39 micro
Összesen 275 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Mivel a tésztát nem kell keleszteni, először a tölteléket készítsük el.
  2. A darált mákot, a cukrot, a fahéjat, a citromhéjat elvegyítjük, hozzáadjuk a tejet, almát és a lekvárt. Jól összekeverjük.
  3. A tésztához az élesztőt felfuttatjuk egy pici cukorral a langyos tejben.
  4. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóvalés a felfutott élesztővel összegyúrjuk.
  5. Három cipóba osztjuk, majd egyenként kinyújtjuk, és töltjük.
  6. Ez úgy történik, hogy téglalap alakúra nyújtjuk, és gondolatban három részre osztjuk vízszintesen. A két szélsőrészt bevagdaljuk, és a középsőrészt megpakoljuk a töltelék 1/3-ával. Most a bevagdalt csíkokat ráhajtogatjuk(egyet jobbról, egyet balról), és betakarjuk vele a rétest.
  7. Így járunk el a másik két tésztával is, majd zsírozott tepsire tesszük, tojással megkenjük, és előmelegített sütőben 190fokon megsütjükkb. 40 perc alatt.
  8. Ha egészen kihűlt, akkor vágjuk fel.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 36x30
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 4371
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 08.

Ajánló

Kezdő háziasszonyoknak is merem ajánlani húsvéti ünnepi vendégváró sütinek.

Receptkategóriák

Mici néni mákos-almás kígyórétese
pussycat 150 recept

Még hajdanában az én kedves Mici néni nagynénikém készítette ez a rétest a gyerekeimnek, amikor meg ők kicsik voltak, és sokszor vigyázott rájuk, míg én dolgoztam. Aztán én is elkezdtem gyakran sütni. Tulajdonképpen hasonló a tésztája a beiglihez, csak nincs vele annyi macera. Nagyon könnyű elkészíteni, még kezdőknek is ajánlom, mert a tésztájával elég könnyű bánni. A tölteléket pedig lehet variálni, ki mit szeret. Én mákos mániákus vagyok, de aki szereti a túrót vagy almát vagy diót... akármivel finom. Én is tettem bele almát, hogy szaftosabb legyen. Szerintem még húsvéti sütinek is megállná a helyét.

Hozzászólások

Csiki Piroska

Nagyszer?. Mentettem, gondolom még megszurkálni sem kell, mert a csíkok között kijön a g?z. Piroska

pussycat

Pontosan, es nagyon hasonlit a beiglire. Erdemes kiprobalni. Veronika

Szil26

Nagyon finom, gyorsan fogyott! Köszönjük!

Szil26

Már vagy 20x csináltam. Imádja az egész család, sosem lehet bel?le eleget sütni! Köszi Mici néni és pussycat. ;)

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek