r
Nosalty Logó

Tökös-mákos rétes nyírfacukorral

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
8zsuzsa8
Tökös-mákos rétes nyírfacukorral
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 743 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 2972 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 226 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    16.3 g

Zsír

  • Összesen
    47.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1802 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    836 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    219 mg
  • Foszfor
    533 mg
  • Nátrium
    190 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.9 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    139.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    613 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    876 micro
  • β-karotin
    4450 micro
  • β-crypt
    3645 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 743 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    65.1 g

Zsír

  • Összesen
    189.8 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    64 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7208 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    3343 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    877 mg
  • Foszfor
    2133 mg
  • Nátrium
    760 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    279.8 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    52 mg

VÍZ

  • Összesen
    558.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2453 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    93 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    287 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    214 micro
  • α-karotin
    3503 micro
  • β-karotin
    17798 micro
  • β-crypt
    14578 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 2972 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    14.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    549.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    255 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    163 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.3 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    187 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    267 micro
  • β-karotin
    1358 micro
  • β-crypt
    1112 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 226 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, a reszelő durva fokán lereszeljük. A sütőtököt a tejszínnel, cukorral felfőzzük, belekeverjük a mákot és a mazsolát, épp csak összerottyantjuk. Amíg hűl, a tejfölt és az olajat összekeverjük. A réteslapot nedves konyharuhára fektetjük. Az olajos tejföllel meghintjük az egyes lapokat, egymásra helyezzük. Egy réteshez 3-4 lapot használunk fel. A töltelék felét egy csíkban a réteslapra halmozzuk, a két szélétől 1-1 ujjnyi távolságra. A konyharuha segítségével feltekerjük. A két végét visszahajtva lezárjuk. Így járunk el a maradék lapokkal is. A kész réteseket sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük, megkenjük a tetejüket a tejfölös olajjal. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Hagyjuk kissé hűlni. Ferdén szeleteljük fel, szépen rendezzük tálra, szórjuk meg porcukorral.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 6466
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 23.

Ajánló

A boltokban kapható réteslap csomagok általában két rúd réteshez elegendőek.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tökös-mákos rétes nyírfacukorral
8zsuzsa8 208 recept

A rétestészta egy adagja nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz, így igen alkalmas cukorbetegek édességeinek elkészítésére. A mák magas szénhidráttartalmát pedig a sütőtök "lazítja". Olyan finom, hogy a család többi tagja is szívesen fogyasztja, legfeljebb ők a tányérjukon valódi porcukorral szórják meg a tetejét.

Hozzászólások

Herbie

Készítettem már süt?tökkel, zsenge spárgatökkel, de a legfinomabb zsenge cukkinivel.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egészséges ételek, amelyek nagy mennyiségben ártalmasak lehetnek

Attól, hogy valami egészséges, még nem biztos, hogy nagy mennyiségben is az – ez nagy igazság, és érdemes rá figyelni, ha nem szeretnénk hízni, vagy emésztési problémákkal küzdeni. Az alábbi ételek például, annak ellenére, hogy nagyon jót tesznek a szervezetnek, az ellenkező hatást váltják ki nagyobb mennyiségben.