Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tökös-mákos rétes nyírfacukorral

Tökös-mákos rétes nyírfacukorral
Tökös-mákos rétes nyírfacukorral
55 perc / előkészület: 30 perc főzés: 5 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A rétestészta egy adagja nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz, így igen alkalmas cukorbetegek édességeinek elkészítésére. A mák magas szénhidráttartalmát pedig a sütőtök "lazítja". Olyan finom, hogy a család többi tagja is szívesen fogyasztja, legfeljebb ők a tányérjukon valódi porcukorral szórják meg a tetejét.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A boltokban kapható réteslap csomagok általában két rúd réteshez elegendőek.

Szólj hozzá!

elkészítés


  1. A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, a reszelő durva fokán lereszeljük.

  2. A sütőtököt a tejszínnel, cukorral felfőzzük, belekeverjük a mákot és a mazsolát, épp csak összerottyantjuk.

  3. Amíg hűl, a tejfölt és az olajat összekeverjük.

  4. A réteslapot nedves konyharuhára fektetjük. Az olajos tejföllel meghintjük az egyes lapokat, egymásra helyezzük. Egy réteshez 3-4 lapot használunk fel.

  5. A töltelék felét egy csíkban a réteslapra halmozzuk, a két szélétől 1-1 ujjnyi távolságra. A konyharuha segítségével feltekerjük. A két végét visszahajtva lezárjuk. Így járunk el a maradék lapokkal is.

  6. A kész réteseket sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük, megkenjük a tetejüket a tejfölös olajjal.

  7. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

  8. Hagyjuk kissé hűlni. Ferdén szeleteljük fel, szépen rendezzük tálra, szórjuk meg porcukorral.


  • sütési hőfok: 200°C
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 497
elküldve: 5
receptkönyvben: 149
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

8zsuzsa8

Mióta szakács: 2011.04.05.
184 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: rétes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sütőtökös rétes mákkal, mákos rétes, cukormentes tökös-mákos rétes

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Herbie
Herbie Tue, 2018-05-22 14:32

Készítettem már sütőtökkel, zsenge spárgatökkel, de a legfinomabb zsenge cukkinivel.

751
leveles tészta 1 csomag
mák 20 dkg
sütőtök 0.5 kg
xilit 10 teáskanál
mazsola 5 dkg
főzőtejszín 2 dl
tejföl 1 ek
napraforgó olaj 2 ek
fahéj 1 kk
édesítőszer 1 teáskanál