Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mézes-mázos csirke

Mézes-mázos csirke
Mézes-mázos csirke
75 perc / előkészület: 25 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet a Vacsoracsatában láttam. Ez már az én változatom, ezt-azt kivettem az eredeti receptből, és tettem bele például hagymát is.
Általában érzésre, és ránézésre szoktam elkészíteni a szószt, és így fűszerezem is.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Extra hagymás tört krumplival szoktam elkészíteni. A képen láthatónak azért van ilyen színe, mert tettem bele lilahagymát, és egy kis maradék tepsis krumplit is.
Tálalható kukoricás rizzsel is, vagy amivel jól esik.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet felcsíkozzuk, a szárnyat és combot megtisztítjuk, alaposan megmossuk.
  2. Elkészítjük a szószt: összekeverjük a ketchupot, mézet, fűszerezzük, teszünk bele apróra vágott hagymát vagy fokhagymát.
  3. Belemártogatjuk a húsokat.
  4. Majd 20 percet pácoljuk a húsikat, de minél többet áll a szószban, annál finomabb!!!
  5. Majd egy jénai tálba tesszük a szószos húsokat, és a maradék szósszal még jól nyakon öntjük.
  6. Lefóliázzuk, és vagy 30-40 percen keresztül pároljuk, majd levesszük a fóliát, és pirítjuk még vagy 20-30 percen keresztül. Nem baj, ha lesz rajta egy-két feketésebb sülés, annál finomabb:-).

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 051
elküldve: 4
receptkönyvben: 221
elkészítve: 9/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Keri

Mióta szakács: 2010.04.25.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

mézes-ketchup-ös-fokhagymás csirke

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Laen
Laen Fri, 2013-11-15 20:31

megcsináltam, habár én egy kis gyömbérrel feldobtam, illetve nem volt a koliban fokhagyma. :(
Jó lett, de a ketchup kicsit furán jön ki a méz mellé x.x

oakle78
oakle78 Tue, 2011-11-22 10:16

The bird meekly climbs onto the man's outstretched arm and says, cheap true religion jeans "Awfully sorry about the trouble I gave you. cheap true religion I'll do my best to improve my vocabulary from now on." The man is astounded and amazed at the transformation that has come over the parrot. Then the parrot says, "By the way, what did the CHICKEN DO?"

731
csirkemell filé 2 db
csirkeszárny 6 db
csirkecomb 4 db
méz 10 dkg
ketchup 5 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd
vöröshagyma 1 kis fej