r
Nosalty Logó

Mézes-mustáros csirke 8. - sütőben

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
szépróza
Mézes-mustáros csirke 8. - sütőben
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 18% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A hús sütéséhez

A páchoz

Összesen 524 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A hús sütéséhez

A páchoz

Összesen 2094 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A hús sütéséhez

A páchoz

Összesen 209 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.2 g

Zsír

  • Összesen
    28.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    146 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    639.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    429 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    152.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    165 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 524 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    180.6 g

Zsír

  • Összesen
    114 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    584 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2558.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    184 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    227 mg
  • Foszfor
    1716 mg
  • Nátrium
    365 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84.2 g
  • Cukor
    82 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    611.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    43 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    77 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    660 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 2094 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.1 g

Zsír

  • Összesen
    11.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    256.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    172 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 209 Kcal

Hozzávalók

A hús sütéséhez

A páchoz

Elkészítés

A hús sütéséhez

  1. A csirkemellből szép szeleteket vágunk / a csirkecombok bőrét fellazítjuk.
  2. A pác hozzávalóit simára keverjük.
  3. A húsok mindkét oldalát megkenjük a páccal, egy tálba fektetjük őket. Egy éjszakán át pácoljuk.
  4. A húsokat tepisbe vagy tűzálló tálba fektetjük (amit előzőleg kiolajozhatunk), és előmelegített sütőben, közepes hőfokon sütjük őket, először lefedve (a mellett kb. 30, a combot kb. 45 percig), majd teljes lángon fedő nélkül pirítjuk (kb. 10 perc).
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 284
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 70103
  • Feltöltés dátuma: 2011. március 13.

Ajánló

Mézes káposztasalátával (és "meglepő módon" zöldséges barnarizzsel) kínáltam, amivel nemcsak igen jól harmonizál az ízvilága, hanem nagyon jól összhangba lehet hozni az elkészítését is: míg a besózott káposzta levet enged, épp bepácoljuk a húst. Könnyű, illatos fehérbor illik hozzá.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mézes-mustáros csirke 8. - sütőben
szépróza 96 recept

A mézes-mustáros dolgok nem tartoznak a kedvenceim közé, de ez nagyon finom lett :-) (még ha nem is illik magamat dícsérni...) Valószínűleg ez azért van, mert nem szeretem, ha túlzottan dominál a méz íze - de ha valaki úgy szereti, nyugodtan növelje a mézadagot, akár a másfél-kétszeresére is. ui.: a nevét nem magyarázom, aki érti, érti :-) (Barthes-szelet)

Hozzávalók

A hús sütéséhez

A páchoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek