Mexikói zöldségfasírt
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
edna
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
50g mexikói keverék46 kcal
-
30g cukkini5 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
14g zsemle37 kcal
-
13g feta sajt33 kcal
-
15g fürjtojás22 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
4g kókuszzsír33 kcal
Összesen
221
kcal
- 9% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
200g mexikói keverék184 kcal
-
120g cukkini19 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
54g zsemle147 kcal
-
50g feta sajt133 kcal
-
60g fürjtojás87 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
15g kókuszzsír134 kcal
Összesen
883
kcal
- 9% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
28.2g mexikói keverék26 kcal
-
16.9g cukkini3 kcal
-
15.5g tojás20 kcal
-
7.6g zsemle21 kcal
-
7.1g feta sajt19 kcal
-
8.5g fürjtojás12 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
12.7g vöröshagyma5 kcal
-
2.1g kókuszzsír19 kcal
Összesen
126
kcal
- 9% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 11.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 218 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 972.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 658 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 86.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 788 micro
Összesen
221
kcal
- 9% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.7 g
Zsír
-
Összesen 44.8 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 870 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3891.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 74 mg
-
Kálcium 479 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 616 mg
-
Nátrium 2631 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 346.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 315 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 118 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 173 micro
-
Kolin: 465 mg
-
Retinol - A vitamin: 303 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 145 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3152 micro
Összesen
883
kcal
- 9% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 548.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 371 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 445 micro
Összesen
126
kcal
Hozzávalók
-
200 g mexikói keverék
-
1 kis db cukkini
-
2 db tojás
-
5 dkg feta sajt
-
6 db fürjtojás
-
1 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 ek kókuszzsír
Elkészítés
- Kókuszolajon megdinszteljük a hagymát, a fagyasztott zöldséget kicsit szintén megpároljuk. A fürjtojásokat 2 perc alatt keményre főzzük.
- A kenyeret/zsemlét vízbe beáztatjuk, kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a 2 egész tojást, a feta sajtot, a cukkinit ráreszeljük.
- Beleborítjuk a zöldséget, a hagymát, aprított fokhagymát, sót, borsot, petrezselymet. Jól összekeverjük az egész masszát.
- Egy őzgerinc vagy hasonló formát kivajazunk/zsírozunk, búzakorpával megszórjuk. Ebbe öntjük a massza felét, sorban beletesszük a hámozott fürjtojáskákat, a maradék zöldségeket a tetejére borítjuk.
- Előmelegített sütőben először 30 percig sütjük a formában légkeveréssel, majd még 10 percet kiborítva tepsire alul-felül sütéssel, hogy szép színe legyen.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 85
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 15471
- Feltöltés dátuma: 2016. március 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
edna
8 recept
Kímélő diétán vagyunk, óvatosan bánunk a fűszerekkel, hagymákkal, husikákkal. Ezért ez a recept vöröshagyma+fokhagyma páros helyett elkészíthető 2-4 levél medvehagymával is.