Mexikói sajtleves kukoricával és tortillával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
25g vaj179 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
75g csemegekukorica65 kcal
-
0g chili0 kcal
-
63g krémsajt156 kcal
-
75g sajt264 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
50g tej28 kcal
-
200g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
20g tortilla lap65 kcal
-
25g tequila58 kcal
Összesen
922
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
50g vaj359 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
150g csemegekukorica129 kcal
-
0g chili0 kcal
-
125g krémsajt313 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
100g tej56 kcal
-
400g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
40g tortilla lap130 kcal
-
50g tequila116 kcal
Összesen
1844
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
4.5g vaj32 kcal
-
2.7g finomliszt10 kcal
-
13.5g csemegekukorica12 kcal
-
0g chili0 kcal
-
11.2g krémsajt28 kcal
-
13.5g sajt47 kcal
-
0.9g leveskocka3 kcal
-
9g tej5 kcal
-
35.9g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
-
3.6g tortilla lap12 kcal
-
4.5g tequila10 kcal
Összesen
165
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 28.6 g
Zsír
-
Összesen 64.5 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2344.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 568 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 385 mg
-
Nátrium 1309 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 318.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 414 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 403 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 86 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 486 micro
Összesen
922
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 57.2 g
Zsír
-
Összesen 129.1 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 292 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4688.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 1136 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 770 mg
-
Nátrium 2617 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 84.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 637.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 828 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 149 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 805 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 193 micro
-
β-crypt 173 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 971 micro
Összesen
1844
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 421.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 235 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 57.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
165
kcal
Hozzávalók
-
5 dkg vaj
-
2 evőkanál finomliszt
-
2 db chili
-
15 dkg sajt
-
1 dl tej
-
4 dl víz
-
só ízlés szerint
-
1 kávéskanál szerecsendió
-
10 csepp tabasco szósz
-
1 ek olívaolaj
-
1 db tortilla lap
-
0.5 dl tequila
Elkészítés
- A fokhagymát aprítjuk, a tortillát csíkokra, a chilit karikára vágjuk. A sajtot lereszeljük.
- A vajat kevés olívaolajon megolvasztjuk egy lábasban, megpirítjuk benne a lisztet, hozzáadjuk a fokhagymát. Kevés vízzel simára keverjük.
- Beletesszük a kukoricát, a chilit, és öntünk bele vizet, hozzáadjuk a leveskockát, fűszerezzük, 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk a sajtokat, felrottyantjuk, beleöntjük a tequilát.
- Tálaláskor teszünk rá kukorica szemeket, sajtforgácsot, tortillacsíkokat, locsolunk rá Tabascot.
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 5381
- Feltöltés dátuma: 2014. február 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Egy kis egzotikum, mert a sajtlevest nem csak a franciák kedvelik.