Sajtkrémleves mokiviki konyhájából

Name: Sajtkrémleves mokiviki konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Napraforgó olaj; 1 kis db Vöröshagyma; 1 csapott ek Finomliszt; 1 db Leveskocka; 1 dl Tej; 4 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 10 dkg Trappista sajt; 12 dkg Füstölt sajt

mokiviki

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 ek napraforgó olaj
1 kis db vöröshagyma
1.5 csapott ek finomliszt
1 db leveskocka
1.5 dl tej
4.5 dl víz
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
10 dkg trappista sajt
12 dkg füstölt sajt

358

Kalória

19g

Fehérje

8.7g

Szénhidrát

27g

Zsír

179.1g

Víz

41g

Koleszterin

392.8mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

5g napraforgó olaj

47 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
5g finomliszt

18 kcal
3g leveskocka

11 kcal
50g tej

28 kcal
150g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
33g trappista sajt

117 kcal
40g füstölt sajt

131 kcal

Összesen 358 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

16g napraforgó olaj

141 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
15g finomliszt

55 kcal
10g leveskocka

33 kcal
150g tej

84 kcal
450g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
120g füstölt sajt

394 kcal

Összesen 1077 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

1.8g napraforgó olaj

16 kcal
5.5g vöröshagyma

2 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
1.1g leveskocka

4 kcal
16.5g tej

9 kcal
49.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
11g trappista sajt

39 kcal
13.2g füstölt sajt

43 kcal

Összesen 119 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
19 g

Zsír

Összesen
27 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1151.9 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
282 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
720 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
179.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 358 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
57.1 g

Zsír

Összesen
80.9 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3455.7 g
Cink
3 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
847 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
389 mg
Nátrium
2159 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
537.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
315 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 1077 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
379.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
93 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
237 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
59 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

Az olajon megdinszteljük a hagymát, majd beletesszük a lisztet, és aranybarnára pirítjuk.
Beletesszük a leveskockát, és felöntjük a tejjel (de fokozatosan öntsük bele, folyamatos kavargatás mellett, hogy csomómentes legyen), majd a vizet is öntsük bele, és fűszerezzük meg ízlés szerint.
Majd beletesszük a lereszelt sajtokat, és addig főzzük kavargatás mellett, amíg el nem olvad a sajt.
Tálalásnál én kéksajtot tettem rá és levesgyöngyöt, de lehet pirított kenyeret vagy vágott, friss petrezselymet is.