Mennyei csokoládészószos-kakaós kocka

Name: Mennyei csokoládészószos-kakaós kocka
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 20 dkg Cukor; 150 ml Napraforgó olaj; 18 dkg Finomliszt; 5 evőkanál Cukrozatlan kakaópor; 1 teáskanál Sütőpor; 1 csipet Só; 10 dkg Étcsokoládé; 10 dkg Vaj; 3 ek Sűrített tej (cukrozott); 1 evőkanál Cukrozatlan kakaópor

Iluska

5adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Kakaós tészta;

4 db tojás
20 dkg cukor
150 ml napraforgó olaj
18 dkg finomliszt
5 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só

Csokoládéöntet

915

Kalória

12.8g

Fehérje

91.8g

Szénhidrát

58.9g

Zsír

40g

Víz

191.7g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

54.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír

Kakaós tészta;

44g tojás

55 kcal
40g cukor

155 kcal
30g napraforgó olaj

265 kcal
36g finomliszt

131 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Csokoládéöntet

20g étcsokoládé

109 kcal
20g vaj

143 kcal
9g sűrített tej (cukrozott)

29 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

Összesen 915 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír

Kakaós tészta;

220g tojás

277 kcal
200g cukor

774 kcal
150g napraforgó olaj

1326 kcal
180g finomliszt

655 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Csokoládéöntet

100g étcsokoládé

546 kcal
100g vaj

717 kcal
45g sűrített tej (cukrozott)

144 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 4576 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír

Kakaós tészta;

20.9g tojás

26 kcal
19g cukor

73 kcal
14.2g napraforgó olaj

126 kcal
17.1g finomliszt

62 kcal
4.7g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Csokoládéöntet

9.5g étcsokoládé

52 kcal
9.5g vaj

68 kcal
4.3g sűrített tej (cukrozott)

14 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 434 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
58.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
192 mg

Ásványi anyagok

Összesen
574.7 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
84 mg
Vas
4 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
77 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
91.8 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
40 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
206 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
131 mg
Retinol - A vitamin:
203 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
212 micro

Összesen 915 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
64 g

Zsír

Összesen
294.7 g
Telített zsírsav
102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
64 g
Koleszterin
958 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2873.3 g
Cink
10 mg
Szelén
141 mg
Kálcium
422 mg
Vas
22 mg
Magnézium
522 mg
Foszfor
1362 mg
Nátrium
385 mg
Réz
4 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
459.2 g
Cukor
274 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
200.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1029 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
67 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
161 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
654 mg
Retinol - A vitamin:
1014 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
190 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1060 micro

Összesen 4576 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
272.3 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
40 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.5 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
19 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 434 kcal

Elkészítés

Kakaós tészta;

Az egész tojásokat a cukorral fehéredésig habosítjuk. Majd hozzácsurgatjuk az olajat, amivel szintén pár percig verjük.
Egy másik tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, és hozzáöntjük a tojásos masszához.
Teljesen simára keverjük az összes hozzávalót.
Sütőpapíros tepsibe öntjük, kb.35x23 cm-be. Előmelegített sütőben 190 fokon, kb. 25 percig sütjük.

Csokoládéöntet

Minden alapanyagot gőz fölött összeolvasztunk, amíg szép sima nem lesz.
Kis hűlés után kockákra vágjuk a tésztát, és a csokoládéöntettel leöntve tálaljuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x23

Szerintem nincs olyan ember, aki ne szeretné a csoki ízét. Én legalább is még nem találkoztam olyannal. Mikor beleharapsz a lágy tésztába, és a szájpadlásodon érzed a csokoládé mámorító ízét..... :-)))