Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rumos néger süti

Rumos néger süti
Rumos néger süti
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukám milliószor készített süteménye, aminek hagyományát én is megőriztem, és tovább vittem. Nagyon  egyszerű, és gyorsan elkészíthető. Én nem szoktam az egész cukormennyiséget beletenni, mivel nekünk az már túl édes lenne.

hozzávalók / 5 adag

A tésztához

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojássárgáját a cukorral, zsírral, kakaóval, rummal habosra keverjük.
  2. A lisztet a sütőporral elkeverjük, a kakaós masszához szórjuk. Hideg tejet adunk hozzá, annyit, hogy piskóta állagú legyen.
  3. Vajazott, lisztezett tepsibe öntve megsütjük előmelegített sütőben.
  4. Mikor megsült, a 6 tojásfehérjét a cukorral felverjük, és a megsült tésztára öntjük. Nyitott sütőben szárítjuk pár percig.
  5. Pár kocka csokoládét megolvasztunk, és mintát csöpögtetünk a fehér krém tetejére.
  6. Hidegre tesszük, és hagyjuk megszáradni.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 568
elküldve: 0
receptkönyvben: 122
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
718 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kakaós süti cukros mázzal, néger szelet, rumos néger szelet

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ilus74
Iluska / ilus74 Sun, 2016-10-16 10:51

Szia!Mert a recept így kívánja....van olyan sütemény ami vajat tartalmaz,ez zsírt....
Gondolom ettől lesz puha,lágy a tészta...de próbáld ki,és majd meglátod milyen finom!!!Jó sütögetést!! :-))

ilus74
Iluska / ilus74 Mon, 2012-01-30 10:41

Üdv!Igen,valóban egyszerű.Próbáld meg,szerintem nem csalódsz benne!! :-))

nyanyus
nyanyus Sun, 2012-01-29 18:00

Szia Kedves Iluska!
Nagyon guszta a sütid!
Köszönöm, hogy megosztottad, egyszerűnek tűnik, és a hétvégén el fogom készíteni, mert a család nagyon édesszájú.
Köszi: Anikó

1226
tojássárgája 6 db
cukor 30 dkg
cukrozatlan kakaópor 5 dkg
sertészsír 18 dkg
finomliszt 30 dkg
sütőpor 1.5 csomag
rum 1 ek
tej 2 dl
cukor 35 dkg
csokoládé 2.5 dkg
tojásfehérje 6 db