Meggyzselé palacsintakísérőnek
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
bokine

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
200g meggy90 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
150g víz0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
21g citrom3 kcal
-
5g zselatinfix7 kcal
Összesen
294
Kcal
- 1% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
800g meggy360 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
600g víz0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
85g citrom13 kcal
-
20g zselatinfix26 kcal
Összesen
1173
Kcal
- 1% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
46.9g meggy21 kcal
-
11.7g cukor45 kcal
-
35.2g víz0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
5g citrom1 kcal
-
1.2g zselatinfix2 kcal
Összesen
69
Kcal
- 1% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 0.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 97.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73 g
-
Cukor 65 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 314.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1386 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 154 micro
Összesen
294
Kcal
- 1% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 13.9 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 391.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 147 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 292.1 g
-
Cukor 262 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1259.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 461 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5545 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 617 micro
Összesen
1173
Kcal
- 1% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 23 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 7 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 325 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
69
Kcal
Hozzávalók
-
20 dkg cukor
-
6 dl víz
-
4 db szegfűszeg
-
0.5 kk fahéj
-
1 csomag zselatinfix
Elkészítés
- A vízzel és a cukorral szirupot főzünk, beledobjuk a szegfűszeget, a zöldségpucolóval levágott citromhéjat, a fahéjat, és beletesszük jelen esetben a mélyhűtőből kivett és félig kiengedett meggyet, majd a citrom levét is.
- Forrástól kb. 5-7 percig főzzük, ekkor hozzákeverjük a zseléfixet, amivel csak összeforraljuk. Ha szükséges, lehabozzuk.
- A tűzről levéve hűvös helyre rakjuk, és alkalmankénti kevergetéssel lehűtjük.
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 14234
- Feltöltés dátuma: 2011. április 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

bokine
76 recept
Nálunk túrós palcsintához készült, de lehet gyümölcstortához is használni. A maradékot egy kis üvegbe tettem, és teljesen keményre zselésedett. Így már vajas pirítosra fog kerülni.
Hozzászólások (2)
Hmm, pont most készült nálunk is, csak mákos palacsintához. Mi meggybef?ttb?l csináltuk, amit étkezési keményít?vel s?rítettünk. Most már megvan az ötlet hogy mi legyen a maradékkal :)
Örülök, hogy sikerült egy jó ötletet adni. Üdv: Erika
Jaj, hétvégén csináltam egy meggyszószt, raktam bele szegf?szeget, mire a végén megtaláltam...már a frász kerülgetett, 10 percig kutathattam utána kb : D Legközelebb én biztos ?röltet teszek bele Amúgy jó a recept, biztos nagyon fini : )
Ennél a receptnél a szirup összef?zése után lesz?rheted a szegf?szeget és akkor nem kell horgászni:)) Üdv: Erika