Meggyes zabpite

Name: Meggyes zabpite
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 120 g Zabpehely bből fele picit megdarálva, a másik fele apró szemű egészében lett belehajítva; vaníliás 40 g Fehérjepor; 2 db Tojás a tojásfehérjét verd fel külön egy kicsit; 150 g Joghurt; 1 dl Víz vagy tej; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 ek Édesítőszer ízlés szerint; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 20 dkg Meggy ízlés szerint

MásTészta

2adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

120 g zabpehely (bből fele picit megdarálva, a másik fele apró szemű egészében lett belehajítva)
40 g fehérjepor
2 db tojás (a tojásfehérjét verd fel külön egy kicsit)
150 g joghurt
1 dl víz (vagy tej)
fahéj ízlés szerint
1 ek édesítőszer (ízlés szerint)
1 késhegynyi szódabikarbóna
20 dkg meggy (ízlés szerint)

gyors
magyar

469

Kalória

26.6g

Fehérje

59.1g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

239.8g

Víz

194g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

13.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

60g zabpehely

227 kcal
20g fehérjepor

82 kcal
55g tojás

69 kcal
75g joghurt

46 kcal
50g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
100g meggy

45 kcal

Összesen 469 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

120g zabpehely

455 kcal
40g fehérjepor

164 kcal
110g tojás

138 kcal
150g joghurt

92 kcal
100g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
200g meggy

90 kcal

Összesen 939 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

16.7g zabpehely

63 kcal
5.6g fehérjepor

23 kcal
15.3g tojás

19 kcal
20.8g joghurt

13 kcal
13.9g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
27.8g meggy

13 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
26.6 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
194 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1197.4 g
Cink
5 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
265 mg
Vas
5 mg
Magnézium
146 mg
Foszfor
555 mg
Nátrium
177 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
59.1 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
239.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
305 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
81 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
200 mg
Retinol - A vitamin:
248 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
697 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
428 micro

Összesen 469 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
53.2 g

Zsír

Összesen
29.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
388 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2394.7 g
Cink
10 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
530 mg
Vas
11 mg
Magnézium
292 mg
Foszfor
1110 mg
Nátrium
355 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
118.3 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
479.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
611 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
162 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
Kolin:
399 mg
Retinol - A vitamin:
495 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1394 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
856 micro

Összesen 939 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
332.6 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
74 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
16.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
66.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
194 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

A tojássárgáját és a joghurtot elkeverjük, hozzáadjuk a "liszt" kategória képviselőit... azaz a zabot és a proteint, opcionális édesítőket, és jól összekavarjuk.
Utána mehet bele a kissé felvert tojásfehérje, majd egy gyors állag ellenőrzés!
Szilikonos kenyérsütő, őzgerinc vagy egyéb tepsiformába kanalazzuk be a tészta első felét.
Dobáljuk sűrűn meggyel, majd a tetejére pakoljuk a maradék masszát. Aki nagyon ínyenckedni akar, az a meggyet megforgathatja egy kis fahéjas-édesítős kombóban, nagyon pöpec ízt ad neki!
Előmelegített sütőben süssük meg, kb. 170 fokon, a szokásos szurkálós módszerrel ellenőrizve!
A türelmes és nem túl éhes kis szakácsok megvárják, míg szépen kihűl a pite... majd szilikonformából (vagy épp ahogy sütötted) kiszed, kiborít, kihámoz... felszeletel... és boldogan beburkol!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Bár tiszteletben tartjuk a féltve és nagy becsben őrzött nagyi receptjét, de szerintem a mi proteines piténk is felveszi a versenyt vele! Ha érdekelnek még további egészséges, egyszerű reform finomságok, akkor várlak a MásTészta facebook oldalamon vagy a weboldalamon!