édes süti kekszsüti

Gesztenyekrémes keksztekercs

Hankusz Sára

8adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Kekszes alap

500 g háztartási keksz
150 g porcukor
10 ml rumaroma
4 ek cukrozatlan kakaópor
4 dl tej (amennyit felvesz a keksz)
1 teáskanál vaníliaaroma
100 g kókuszreszelék

Gesztenyekrém

400 g gesztenyemassza
150 g margarin
80 g porcukor (ízlés szerint)
15 ml rumaroma
1 teáskanál vaníliaaroma
1 citromból nyert citromhéj (ízlés szerint)
1 csipet só

720

Kalória

10g

Fehérje

105.3g

Szénhidrát

29.1g

Zsír

4.2g

Víz

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

43.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
71% Szénhidrát
20% Zsír

Kekszes alap

63g háztartási keksz

262 kcal
19g porcukor

73 kcal
1g rumaroma

0 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
50g tej

28 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal

Gesztenyekrém

50g gesztenyemassza

90 kcal
19g margarin

134 kcal
10g porcukor

39 kcal
2g rumaroma

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 720 kcal

7% Fehérje
71% Szénhidrát
20% Zsír

Kekszes alap

500g háztartási keksz

2095 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g rumaroma

0 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
400g tej

224 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

Gesztenyekrém

400g gesztenyemassza

716 kcal
150g margarin

1076 kcal
80g porcukor

310 kcal
15g rumaroma

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 5756 kcal

7% Fehérje
71% Szénhidrát
20% Zsír

Kekszes alap

26.9g háztartási keksz

113 kcal
8.1g porcukor

31 kcal
0.5g rumaroma

0 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
21.5g tej

12 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
5.4g kókuszreszelék

35 kcal

Gesztenyekrém

21.5g gesztenyemassza

38 kcal
8.1g margarin

58 kcal
4.3g porcukor

17 kcal
0.8g rumaroma

0 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 309 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
71% Szénhidrát
20% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
29.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
393.5 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
219 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
105.3 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
4.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
144 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
114 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 720 kcal

7% Fehérje
71% Szénhidrát
20% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
80.1 g

Zsír

Összesen
233.1 g
Telített zsírsav
102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3148.1 g
Cink
5 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
548 mg
Vas
9 mg
Magnézium
295 mg
Foszfor
508 mg
Nátrium
1751 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
842.8 g
Cukor
349 mg
Élelmi rost
47 mg

Víz

Összesen
33.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1229 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
141 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
1152 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
915 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 5756 kcal

7% Fehérje
71% Szénhidrát
20% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
169.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.3 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
1.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

Kekszes alap

A hozzávalókat alaposan dolgozzuk össze. Annyi tejet adjunk hozzá (akár kevesebb vagy több), hogy jól összeálljon a tészta. Vágjuk félbe a kekszes alapot. Egy sütőpapíron nyújtsuk ki téglalap alakúra és kb. olyan 1 cm vastag legyen.
Erre jöhet a gesztenyekrém egyenletesen elkenve. A sütőpapír segítségével tekerjük fel jó szorosan és tegyük hűtőbe pár órára.
Vegyük ki a hűtőből, kenjük át tejjel és forgassuk kókuszreszelékbe.
Vágjunk belőle szeleteket és kínáljuk!

Gesztenyekrém

A gesztenyemasszát(jól kiolvadva) keverjük össze az olvasztott margarinnal, porcukorral, rumaromával, citromhéjjal és vaníliaaromával. Egy kézi mixer segítségével keverjük ki jó habosra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Főzés módja: süti sütés nélkül

Keksztekercs, kókusztekercs, kókuszgolyó - mind hasonló téma, mégis mindegyik egy kicsit más. Most a keksztekercs gesztenyekrémmel és kókusszal elegyedik. Mi ezt a kombót is imádjuk.:) Ráadásul tej- és tojásmentesen is könnyen elkészíthető a desszert, ha növényi tejet használunk és margarint.