Meggyes-pudingos pite

Name: Meggyes-pudingos pite
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Tönkölybúza liszt; 12 dkg Vaj; 0 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 80 g Cukor; 1 tk Vaníliaaroma; 1 dl Tejföl; 60 dkg Meggy; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 3 dl Víz; 3 ek Barna cukor

Rammy-konyhája

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

30 dkg tönkölybúza liszt
12 dkg vaj
0.5 csomag sütőpor
1 db tojás
80 g cukor
1 tk vaníliaaroma
1 dl tejföl

Töltelék

60 dkg meggy
1 csomag vaníliás pudingpor
3 dl víz
3 ek barna cukor

503

Kalória

9.8g

Fehérje

72.2g

Szénhidrát

21.7g

Zsír

155.3g

Víz

82.8g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

29.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

50g tönkölybúza liszt

169 kcal
20g vaj

143 kcal
1g sütőpor

1 kcal
9g tojás

12 kcal
13g cukor

52 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
17g tejföl

33 kcal

Töltelék

100g meggy

45 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
50g víz

0 kcal
5g barna cukor

19 kcal

Összesen 503 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

300g tönkölybúza liszt

1014 kcal
120g vaj

860 kcal
6g sütőpor

3 kcal
55g tojás

69 kcal
80g cukor

310 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
100g tejföl

198 kcal

Töltelék

600g meggy

270 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g víz

0 kcal
30g barna cukor

114 kcal

Összesen 3009 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

18.3g tönkölybúza liszt

62 kcal
7.3g vaj

52 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
3.4g tojás

4 kcal
4.9g cukor

19 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
6.1g tejföl

12 kcal

Töltelék

36.6g meggy

16 kcal
2.7g vaníliás pudingpor

10 kcal
18.3g víz

0 kcal
1.8g barna cukor

7 kcal

Összesen 182 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
21.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
687 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
134 mg
Vas
3 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
348 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
72.2 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
155.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
228 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
167 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
731 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
202 micro

Összesen 503 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
58.8 g

Zsír

Összesen
130.2 g
Telített zsírsav
74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
497 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4122.2 g
Cink
12 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
802 mg
Vas
17 mg
Magnézium
484 mg
Foszfor
2087 mg
Nátrium
652 mg
Réz
2 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
433.3 g
Cukor
179 mg
Élelmi rost
41 mg

Víz

Összesen
931.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1368 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
211 micro
Kolin:
218 mg
Retinol - A vitamin:
1004 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4388 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1213 micro

Összesen 3009 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
251.2 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
26.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
56.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
267 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

Tészta

Először elkészítjük a tésztát: A vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalót hozzáadjuk, és egynemű tésztává dolgozzuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és nekiállunk a tölteléknek is.
A tésztát kettészedjük. Az egyiket kinyújtjuk és kivajazott, lisztezett tepsibe fektetjük. Erre jöhet a töltelék, majd a másik tésztát ráfektetjük.
Villával enyhén megszurkáljuk a tetejét, és sütőbe dugjuk kb. 20 percre. Ha langyosra hűlt, szeleteljük és porcukorral meghintve tálaljuk. 😋