Meggyes pite 12.

Name: Meggyes pite 12.
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 dl Kefir; 2 db Tojás; 0 csomag Sütőpor; 1 dl Napraforgó olaj; 50 dkg Finomliszt; 20 dkg Cukor; 50 dkg Meggy vagy cseresznye, szilva; 1 ek Citromlé; 1 ek Cukor

5adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

1.5 dl kefir
2 db tojás
0.5 csomag sütőpor
1 dl napraforgó olaj
50 dkg finomliszt
20 dkg cukor
50 dkg meggy (vagy cseresznye, szilva)

A tetejére

1 ek citromlé
1 ek cukor

gyors
magyar

769

Kalória

14.7g

Fehérje

131.2g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

132.1g

Víz

75.9g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

51.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

30g kefir

18 kcal
22g tojás

28 kcal
1g sütőpor

1 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal
100g finomliszt

364 kcal
40g cukor

155 kcal
100g meggy

45 kcal

A tetejére

2g citromlé

0 kcal
2g cukor

8 kcal

Összesen 769 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

150g kefir

92 kcal
110g tojás

138 kcal
6g sütőpor

3 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
200g cukor

774 kcal
500g meggy

225 kcal

A tetejére

8g citromlé

2 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 3844 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

9.6g kefir

6 kcal
7g tojás

9 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
5.4g napraforgó olaj

48 kcal
31.9g finomliszt

116 kcal
12.7g cukor

49 kcal
31.9g meggy

14 kcal

A tetejére

0.5g citromlé

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal

Összesen 244 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
14.7 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
695.6 g
Cink
1 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
165 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
307 mg
Nátrium
141 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
131.2 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
132.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
695 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
192 micro

Összesen 769 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
73.5 g

Zsír

Összesen
105.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
380 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3478.2 g
Cink
6 mg
Szelén
204 mg
Kálcium
827 mg
Vas
10 mg
Magnézium
183 mg
Foszfor
1537 mg
Nátrium
706 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
656 g
Cukor
257 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
660.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
483 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
224 micro
Kolin:
387 mg
Retinol - A vitamin:
195 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3473 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
961 micro

Összesen 3844 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
221.7 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
221 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 244 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókat jó alaposan összekeverjük.
Kiolajozott, -lisztezett tepsibe öntjük a masszát.
Tetejére a kívánt gyümölcs kerül.
Megsütjük.
Még forrón ráöntjük a citromléből és cukorból készült szirupot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egyik hétvégén leszedtük a házunk előtti meggyfát. Gondoltam, hogy készítek belőle valami jó kis süteményt. Arra gondoltam, ne legyen az a hagyományos féle meggyes pite, így ezért kicsit változtattam rajta. A maradékból lekvár készült.