palacsinta gyümölcsös palacsinta

Meggyes palacsinta

Évi néni

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

3 db tojás
0.5 l tej
30 dkg finomliszt
2 ek napraforgó olaj
1 csipet só
2 ek cukor
2 dl szódavíz

A tálaláshoz

20 dkg meggylekvár
fahéj ízlés szerint
2 dl habtejszín (felverve)

491

Kalória

11.6g

Fehérje

68.9g

Szénhidrát

17.5g

Zsír

89g

Víz

127g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

24g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
83g tej

47 kcal
50g finomliszt

182 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
0g só

0 kcal
3g cukor

13 kcal
33g szódavíz

0 kcal

A tálaláshoz

33g meggylekvár

93 kcal
0g fahéj

0 kcal
33g habtejszín

97 kcal

Összesen 491 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

165g tojás

208 kcal
500g tej

280 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
200g szódavíz

0 kcal

A tálaláshoz

200g meggylekvár

556 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Összesen 2938 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

10.3g tojás

13 kcal
31.2g tej

17 kcal
18.7g finomliszt

68 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0g só

0 kcal
1.2g cukor

5 kcal
12.5g szódavíz

0 kcal

A tálaláshoz

12.5g meggylekvár

35 kcal
0g fahéj

0 kcal
12.5g habtejszín

36 kcal

Összesen 183 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
127 mg

Ásványi anyagok

Összesen
421.3 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
147 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
68.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
89 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
132 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
130 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 491 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
69.3 g

Zsír

Összesen
104.7 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
762 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2527.9 g
Cink
5 mg
Szelén
151 mg
Kálcium
881 mg
Vas
7 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
771 mg
Nátrium
602 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
413.6 g
Cukor
144 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
534.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
790 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
165 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
512 mg
Retinol - A vitamin:
780 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
784 micro

Összesen 2938 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157.9 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
55 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojást, sót, cukrot, olajat és tejet összekeverjük palacsintatésztának, és fél órára hűtőbe tesszük.
A fél óra eltelte után elővesszük, szódavízzel kicsit felhigítjuk a tésztát.
Kiolajozott palacsintasütőben mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
A kisült palacsintákat megtöltjük darabos meggylekvárral, és megszórjuk fahéjjal.
Tálalásnál tejszínhabbal díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p

Benéztem a polcaimra, amik roskadoznak a különféle lekvároktól,amit családom nem fogyaszt, a kocka el volt vetve, palacsinta készül. Találtam meggylekvárt, amibe tettem egész meggyeket is. Nagyon kevés cukorral és fűszerekkel, citromlével készítem a lekvárt, tehát alapból nagyon finom. Akkor a palacsinta is csak jó lehet vele.