palacsinta bundás gyümölcs

Rántott ananászkarikák

Kristyán Fanni

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g ananászkonzerv
30 g finomliszt
1 csapott ek étkezési keményítő
1 db tojás
1 tk sütőpor
120 ml tej
250 g zsemlemorzsa (fele pankó legyen)
500 ml napraforgó olaj

262

Kalória

8.1g

Fehérje

49.2g

Szénhidrát

3.5g

Zsír

79.2g

Víz

30g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

15.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír

83g ananászkonzerv

50 kcal
5g finomliszt

18 kcal
2g étkezési keményítő

6 kcal
9g tojás

12 kcal
0g sütőpor

0 kcal
20g tej

11 kcal
42g zsemlemorzsa

165 kcal
83g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 262 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír

500g ananászkonzerv

300 kcal
30g finomliszt

109 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
55g tojás

69 kcal
2g sütőpor

1 kcal
120g tej

67 kcal
250g zsemlemorzsa

988 kcal
500g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1572 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír

34.1g ananászkonzerv

20 kcal
2g finomliszt

7 kcal
0.7g étkezési keményítő

3 kcal
3.7g tojás

5 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
8.2g tej

5 kcal
17g zsemlemorzsa

67 kcal
34.1g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
677 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
142 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
354 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
79.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 262 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.7 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4061.9 g
Cink
5 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
853 mg
Vas
15 mg
Magnézium
196 mg
Foszfor
775 mg
Nátrium
2123 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
295.4 g
Cukor
92 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
475.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
323 micro
Kolin:
209 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
249 micro

Összesen 1572 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
276.9 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
145 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
32.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

Az ananászkarikákról a levet leitatjuk, majd félretesszük őket pihenni.
A többi hozzávalót (a pankót és az olajat kivéve) egynemű masszává keverjük.
Az ananászkarikákat körbevonjuk a masszával, majd beleforgatjuk a zsemlemorzsába. Ha szükséges, akkor panírozhatjuk kétszer.
Az olajat felhevítve 5-10 perc alatt aranybarnára sütjük az ananászokat.
Mézzel vagy vaníliafagyival tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

A magyar konyhákban aligha van helye olyan hozzávalónak, amit nem lehet kirántani. Mivel ez a gyümölcsökre is igaz, ezért a rántott alma mintájára most elkészítettük a panírozott, olajban sült ananászkarikákat. A roppanós pankóval bevont édes gyümölcsöt egy gombóc jéghideg vaníliafagyival tehetjük még teljesebbé!