Medvehagymás-pórés burgonyakrémleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gréti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 14% Zsír
A leveshez
-
200g póréhagyma54 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
600g burgonya347 kcal
-
52g medvehagyma74 kcal
-
200g növényi tejszín502 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1461
kcal
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 14% Zsír
A leveshez
-
200g póréhagyma54 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
600g burgonya347 kcal
-
52g medvehagyma74 kcal
-
200g növényi tejszín502 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1461
kcal
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 14% Zsír
A leveshez
-
18g póréhagyma5 kcal
-
2.5g vaj18 kcal
-
53.9g burgonya31 kcal
-
4.7g medvehagyma7 kcal
-
18g növényi tejszín45 kcal
-
2.9g olívaolaj25 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
131
kcal
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.9 g
Zsír
-
Összesen 101.6 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1686.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 203 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 370 mg
-
Nátrium 952 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.5 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 463.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 265 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 115 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 188 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 931 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1720 micro
Összesen
1461
kcal
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.9 g
Zsír
-
Összesen 101.6 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1686.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 203 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 370 mg
-
Nátrium 952 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.5 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 463.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 265 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 115 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 188 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 931 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1720 micro
Összesen
1461
kcal
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 9.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 151.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 33 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 84 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 154 micro
Összesen
131
kcal
Hozzávalók
A leveshez
-
1 db póréhagyma
-
2 ek vaj
-
600 g burgonya
-
200 ml növényi tejszín
-
1 ízlés szerint só
-
1 ízlés szerint bors
Elkészítés
A leveshez
- Vajon pároljuk a jól megtisztított, karikázott pórét, hozza ki az édességét teljesen, aztán adjuk hozzá a pucolt, kockázott burgonyát, sózzuk borsozzuk, és engedjük fel úgy vízzel, hogy ellepje.
- Főzzük puhára, majd ízlés szerint dobjunk bele pár aprított medvehagyma levelet. Nem kell bele sok, csak ízesítésként alkalmazzuk.
- Végül kevés tejszínnel krémesítsük, turmixoljuk, ezzel is összerottyantjuk.
- Melegen vagy langyosan tálaljuk. Ekkor egy pár csepp olíva vagy fűszerolajat tehetünk rá, ehhez találtok receptet a profilomban. Jó étvágyat hozzá!
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 81
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2256
- Feltöltés dátuma: 2023. március 31.
Ajánló
Ez a leves a húsvéti menübe is beilleszthető.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
húsvét
kategória:
húsmentes ünnepi és böjti ételek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gréti
574 recept
A legegyszerűbb gyors, akár hét közben is elkészíthető krémleves a burgonyából készül. Ahhoz, hogy a középmezőnyből kitűnjön, adjunk hozzá egy szép szál póréhagymát, ízesítésképpen pedig jó pár levél medvehagymát is turmixoljunk hozzá. Ez nem csak az ízén, a színén is dob.