Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karalábé krémleves 2.

Karalábé krémleves 2.
Karalábé krémleves 2.
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (15)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Eredeti tervem szerint töltött karalábét csináltam volna, de ma megint esett az eső, hűvös is lett, így végül a leves mellett döntöttem. Miután nálam alapléből mindig van pár liter a mélyhűtőben, az elhatározástól a megvalósításig nem telt el több, mint egy óra. 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha laktatóbb fogást szeretnénk, kevés olajon vagy vajon pirított zsemlekockákkal kínáljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat egy közepes méretű fazékban felolvasztjuk. 
  2. Rádobjuk az apróra vágott hagymát és közepes hőmérsékleten, kb. tíz perc alatt aranybarnára karamellizáljuk. 
  3. Amíg a hagyma készül, megtisztítjuk, és feldaraboljuk a karalábét és a krumplit. 
  4. Hozzáadjuk  a zöldségeket a hagymához, és további 2 percig együtt pirítjuk. 
  5. Felöntjük az alaplével, és fedő alatt puhára főzzük. 
  6. Botmixerrel simára turmixoljuk. 
  7. A tejfölt egy kevés forró vízzel simára keverjük, a léhez adjuk, és még egy percig turmixolunk. 
  8. Vágott petrezselyemzölddel tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 30 419
elküldve: 3
receptkönyvben: 354
elkészítve: 27/37
Facebookon megjelent: -

szakács

modosa

Mióta szakács: 2009.05.31.
50 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: tavasz
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

krémleves karalábéból, tejfölös karalábé krémleves

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

b-n
b-n Sat, 2014-11-08 10:19

Egyszerű, gyors és finom. Mindenkinek ízlett.

Liguana
Liguana Mon, 2014-04-14 21:05

Kedves Modosa! Ma elkeszitettem ezt a mennyei levest! A volegenyem haromszor szedett belole! Tenyleg valami fantasztikusan sikerult es rendkivul egyszeru! koszonom szepen a receptet!

Marti852
Marti852 Wed, 2012-12-19 16:32

Nagyon jól sikerült és nagyon finom lett! Köszönöm a receptet!!!

beagita
beagita Sat, 2012-07-14 13:56

Igazán finom, a két kisfiamnak is ízlett. Köszönöm az ötletet, azt hiszem, veri a hagyományos, magyaros változatot nálunk.

modosa
modosa / modosa Sat, 2012-07-14 16:14

Mindenkinek mondom, hogy a férfiak szívéhez a hasukon keresztül lehet eljutni... :) Végre valaki hallgatott rám :)
üdv, Anikó

monancs
monancs Sun, 2012-05-13 12:42

Ma megcsináltam ezt az Isteni receptet, mindenkinek nagyon ízlett. Pont ilyet akartam! :) Köszönöm!

lvali
lvali Mon, 2010-06-21 15:50

ma elkeszitettem ezt a receptet,nagyon jol sikerult es igen finom lett.Levesbetetkent piritott kenyerkockakat hasznaltam.Koszi a receptet.

342
karalábé 2 nagy db
burgonya 2 közepes db
vöröshagyma 1 közepes fej
vaj 8 dkg
csirke alaplé 1.2 l
tejföl 2 dl
petrezselyem 1 csokor
0 ízlés szerint