Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Salátafőzelék babáknak

Salátafőzelék babáknak
Salátafőzelék babáknak
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

10 évvel ezelőtt, az első gyermekem születése előtt kaptam ajándékba egy könyvet, melynek címe: Csecsemők szakácskönyve. Nem vagyok híve a bébiételeknek, sem semmiféle előregyártott, vagy félkész terméknek, pláne nem, ha gyermek táplálásáról van szó, még akkor sem, ha az van írva a bébiételes üveg címkéjére, hogy ilyen meg olyan gondosan válogatott alapanyagból készül. Így magam készítettem akkor is, és most is, a második gyermekemnek is a bébiételeket, amelyhez ez a könyv nagy segítséget nyújtott. A könyvben a recept ír még pár csepp olívaolajat és pár csepp citromlét ízesítés gyanánt, de azt én kihagytam, mégis örömmel fogadta mind a két gyermekem.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Elsősorban babáknak, de van olyan ismerősöm, aki a salátaágyás ritkításakor felszabadult salátákból a családjának is főzött ilyen főzeléket. Természetesen, azt lehet kicsit turbózni ízlés szerinti fűszerekkel, és tejszínes vagy tejfölös habarással, bár én még felnőttek részére sosem főztem ezt meg, de próba szerencse...

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A salátát alaposan megmossuk, majd megfőzzük.
  2. A burgonyát megpucoljuk, kis kockákra vágjuk, és megfőzzük.
  3. Fele-fele arányban turmixgépbe rakjuk, és összeturmixoljuk a zöldségeket. Állagát a krumpli főzővizével szabályozzuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 29 647
elküldve: 3
receptkönyvben: 137
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Tmea

Mióta szakács: 2010.11.23.
35 recept

receptjellemzők

egyéb elnevezések

főzelék salátából

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tmea
Tmea / Tmea Mon, 2012-03-26 17:26

6-7 hónapos korától kezdve a könyv szerint. De szerintem ez függ a baba fejlettségétől és étvágyától is, meg az anyuka szellemiségétől. Mindenesetre a szakirodalom fél éves kortól ajánlja.
Üdv
Tímea

Eftimea
Eftimea Mon, 2011-09-19 22:04

Tímea, köszönöm. Hogy honnan van a saláta nem tudom, mert a családból kaptuk, de valószínű bolt. Minden esetre nem adtam a lányomnak, inkább kidobtam, nekem sem volt szimpatikus, hát még neki :-)

Tmea
Tmea / Tmea Mon, 2011-09-19 13:07

Úgy, hogy ez nem bolti saláta, és nincs kezelve semmiféle vegyszerrel. Ami természetes körülmények közt nő, az nem veszít a színéből és a tápértékéből. Egyébként azt mondják, hogy ha raksz a főzővízbe egy késhegynyi szódabikarbónát, akkor a bolti is zöld marad. Én ha boltban veszem, és csak sima salátának csinálom meg - tudod; cukor-só-ecet-víz - másnapra a nyers is ugyanolyan színű és állagú lesz, mint írtad. Sajnos ez van ezekkel a manipulált-felfújt élelmiszerekkel.
Szeretettel
Tímea

Eftimea
Eftimea Mon, 2011-09-19 10:38

Hogy marad zöld a saláta? Nekem átlátszó-barna lett, pedig sima vízben főztem :-(

Tmea
Tmea / Tmea Mon, 2011-08-29 13:30

Akkor nem vagyok egyedül...
Tudod azt nem értem ezekben a "mindentől mentes válogatott alapanyagból" készült cuccokban, hogy ha tényleg mindentől mentes, akkor miért van teljesen más ízük, mint az eredeti gyümölcsnek, zöldségnek, amiből készülnek. De ez mindegy is, a lényeg, hogy van megoldás arra, hogy az ember egészségesen táplálhassa a gyermekét. Szellemileg is, mert hát amit eszel, azzá leszel...:-))
Szeretettel
Tímea

scarlett69
scarlett69 / scarlett69 Mon, 2011-08-29 09:04

Szia!
Én is mindhárom gyerekemnek-1 éves korukig-"pancsoltam" a főzelékekkel, de megérte! Én is mindent krumplival sűrítettem be, a salátán kívül nagy favorit volt a céklafőzelék :) a spenót :) Egyik alkalommal vettem készen kapható tartósítószermentes (?), színezékmentes (?) sütőtökpürét, másnapra tiszta kiütés volt a lányom...
További jó főzőcskézést, sok türelmet és persze jó egészséget kívánok Nektek!
Scarlett

22
fejessaláta 1 db
burgonya 1 db