Kukoricafőzelék

Name: Kukoricafőzelék
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 280 g Csemegekukorica konzerv; 6 dkg Vaj; 1 evőkanál Finomliszt; 3 dl Tej; 2 dl Főzőtejszín; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 gerezd Fokhagyma

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

280 g csemegekukorica (konzerv)
6 dkg vaj
1 evőkanál finomliszt
3 dl tej
2 dl főzőtejszín
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma

296

Kalória

Fehérje

22.3g

Szénhidrát

20.5g

Zsír

107.1g

Víz

49.8g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír

70g csemegekukorica

60 kcal
15g vaj

108 kcal
4g finomliszt

14 kcal
75g tej

42 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 296 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír

280g csemegekukorica

241 kcal
60g vaj

430 kcal
15g finomliszt

55 kcal
300g tej

168 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 1180 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír

30.9g csemegekukorica

27 kcal
6.6g vaj

47 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
33.1g tej

19 kcal
22.1g főzőtejszín

29 kcal
5g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
20.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
419.1 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
163 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
107.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
186 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
636 micro
β-crypt
81 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1077 micro

Összesen 296 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
28.2 g

Zsír

Összesen
82 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
199 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1676.2 g
Cink
3 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
650 mg
Vas
5 mg
Magnézium
152 mg
Foszfor
504 mg
Nátrium
347 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
89.1 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
428.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
819 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
82 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
746 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
198 micro
Kolin:
122 mg
Retinol - A vitamin:
593 micro
α-karotin
45 micro
β-karotin
2545 micro
β-crypt
322 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4309 micro

Összesen 1180 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
185 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
82 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
281 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
476 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

A kukoricát vajon átforrósítjuk, majd liszttel meghintjük, és felengedjük a tejjel.
Sóval, borssal és a pépesített fokhagymával ízesítjük, végül hozzáadjuk a tejszínt.
Karikára vágott sült virslivel tálaljuk.