r
Nosalty Logó
levesek zöldségleves

Mediterrán zöldségleves

Glaser
Mediterrán zöldségleves
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

243
Kalória
8.2g
Fehérje
30g
Szénhidrát
9.3g
Zsír
351.7g
Víz
6.8g
Koleszterin
8.1g
Élelmi rost
12.6g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 243 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 976 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 32 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1650.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    231 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    192 mg
  • Nátrium
    1159 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    30 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    351.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    699 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    124 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    115 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    2357 micro
  • β-karotin
    6855 micro
  • β-crypt
    231 micro
  • Likopin
    1716 micro
  • Lut-zea
    1787 micro
Összesen 243 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.8 g

Zsír

  • Összesen
    37.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6600.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    923 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    242 mg
  • Foszfor
    770 mg
  • Nátrium
    4634 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    119.9 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

Víz

  • Összesen
    1406.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2797 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    495 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    461 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    447 micro
  • Kolin:
    144 mg
  • Retinol - A vitamin:
    80 micro
  • α-karotin
    9427 micro
  • β-karotin
    27421 micro
  • β-crypt
    924 micro
  • Likopin
    6865 micro
  • Lut-zea
    7149 micro
Összesen 976 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    209.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    24 mg
  • Nátrium
    147 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    44.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    300 micro
  • β-karotin
    872 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    218 micro
  • Lut-zea
    227 micro
Összesen 32 kcal

Elkészítés

  1. A zöldségeket meghámozzuk, tisztítjuk, mossuk. A kétféle hagymát apróra, a cukkinit négybe, majd szeletekre, a pórét és a sárgarépát szeletekre, a káposztát vékony csíkokra, a paprikát és a burgonyát kockákra vágjuk.
  2. Az olajat egy edényben felforrósítjuk, hozzáadjuk az előkészített zöldségeket, és kb. 5 percig dinszteljük. Felöntjük a levessel. Hozzáadjuk a babérlevelet és köményt, sóval, borssal ízesítjük.
  3. Felfőzzük, és lefedve kb. 10 percig főzzük, majd hozzáadjuk a passzírozott paradicsomot, és további 5 percig főzzük. Hozzákeverjük a petrezselymet. Ha szükséges sóval, borssal ízesítjük. A frissen reszelt parmezánnal megszórva tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p
  • Főzés ideje: 15 p

Egy nagyon finom zöldségleves hideg borús napokra. Petrezselyem helyett ízesíthetjük lestyánnal is.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Aranyló tyúkhúsleves
húsleves

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept