Töltött cukkini bolognai szósszal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
100g cukkini16 kcal
-
75g darált sertéshús137 kcal
-
11g bolognai alap33 kcal
-
1g só0 kcal
-
18 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
9 kcal
Összesen
301
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
400g cukkini65 kcal
-
300g darált sertéshús546 kcal
-
43g bolognai alap132 kcal
-
4g só0 kcal
-
71 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
35 kcal
Összesen
1201
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
46.6g cukkini8 kcal
-
34.9g darált sertéshús64 kcal
-
15 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
11.6g trappista sajt41 kcal
-
0.5g napraforgó olaj4 kcal
Összesen
140
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.2 g
Zsír
-
Összesen 18.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2376.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 187 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 288 mg
-
Nátrium 1841 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 152.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 82 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 121 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2019 micro
Összesen
301
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 92.6 g
Zsír
-
Összesen 75 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 312 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9505.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 74 mg
-
Kálcium 748 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 152 mg
-
Foszfor 1152 mg
-
Nátrium 7365 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.6 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 611.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 368 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 68 mg
-
D vitamin: 75 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 109 micro
-
Kolin: 260 mg
-
Retinol - A vitamin: 328 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 485 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8075 micro
Összesen
1201
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1106.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 857 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 940 micro
Összesen
140
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg darált sertéshús
-
1 csomag bolognai alap
-
1 kávéskanál só
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A csomagolásan található leírás alapján elkészítjük a darált hússal a bolognai spagetti alapot (pici olajon, enyhén megsózva, a húst előpároljuk, majd a vizet és a poralapot hozzáadjuk, összerottyantjuk).
- A cukkiniket hosszában kettévágjuk, a belsejüket kikaparjuk, és megtöltjük a darált hússal.
- A sütőt előmelegítjük. Egy tűzálló tál aljára egy kis olajat öntünk, majd elhelyezzük benne a cukkini "ladikokat", és megszórjuk reszelt sajttal.
- Alufóliával letakarva, megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 112
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 26056
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Már nem tudom, mikor jött ez az ötlet, hogy a cukkinit így dolgozzam fel! Lehet, hogy maradt egy kis gyors bolognai-s darált húsom?! Ki tudja? De azóta is megvan.